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竹筒酒的做法,据小编走访花瑶竹酒基地发现,竹筒酒的种植条件要求非常苛刻,无论是竹筒酒的基酒配方,还是选竹,又或者竹筒酒的生长时间,都非常有讲究。
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方法/步骤 1 真正的竹筒酒是种出来的,在海拔1000米左右的高山上种植竹子。2 在竹笋的时候就将酒浆打进去,三年后才能收成一节竹筒酒。3 真正的竹筒酒味道可口甘甜,令人回味无穷,对身体有益。没有条件自己做的购买要谨慎 1 假的竹筒酒很多方法,常见的是在穿绳处一侧,斜穿一洞牙签大小。竹签封堵,劈开可见。
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4 取酒的过程!伐竹取酒是一个异常辛苦的过程。在崇山峻岭间,要将竹酒整根整根扛上来,甚至有些要走几公里,才能卸下换交通工具,山间路途陡峭,非一般人能干的活。而且一根竹子大概有五六十十斤重。遇到下雨天,山路打滑,所以你们喝着竹酒的时候,却怎么也想象 不到这竹筒酒背后的故事。5 切割与打磨!鲜竹...
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3 水律焖鸡,水利焖鸡就是蛇跟鸡的配合。非常非常的相搭配,非常非常的永和,而且的话呢,这个味道就是流连忘返,吃了还想再吃。4 海鳝鱼,非常够火候,海香鱼10分10分的相他使用的香料,调味料非常非常的特别是海上非常入味,但是呢,海上爽口滑润,非常的好吃。5 特色竹筒酒,这种酒的话呢,是在竹子里面自己...
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今天带大家来了解一下娘酒的制作工艺。食材 糯米 3kg 方法/步骤 1 首先把准备酿酒糯米洗净,用高压煲或其他锅煲煮熟,煮熟了的糯米饭俗称“饭珍”;然后把饭珍摊开凉透待用,同时准备好适量的凉开水;2 把按糯米量相配酒饼粉碎,留下约四分之一待用,其余尽可能均匀撒拌在凉透的饭珍中,可同时拌入适量红...
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山药 1根 上品仙露竹筒酒 1支 朝天干椒 10粒 花椒 个人喜好 当归 一片 鱼香 少许 八角 1颗 香叶 少许 桂皮 一片 蒜头 10颗 生姜(切成拇指大小) 5颗 方法/步骤 1 过水去腥。将羊肉洗尽,放入锅中,锅中加水盖过羊肉,倒入少许料酒与切片的生姜,大火烧开后后至慢火。期间不停的铲动让羊肉各个角度都...
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5 将泡好的材料用小勺装入竹筒,注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到完全装满 6 用粽叶包住竹筒开口,棉线扎紧 7 竹筒放入放好水的高压锅中 8 高压锅上汽压阀后30分钟就好 注意事项 糯米要充分浸泡。我第一天着急,只泡了三四个小时,米粒明显太硬。剩下的米第二天再做就很好了。 调味料的多少,...
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高山毛尖 兰贵人 人生乌龙茶 苦丁茶 苦瓜露等礼品套装:野生葛根粉 野生蕨根粉 高山毛尖 兰贵人 人生乌龙茶张家界四珍:葛粉 蕨粉 莓茶 岩耳张家界三宝(三绝):葛粉(野生) 蕨粉(野生) 岩耳酒 类(竹筒酒):毕兹卡圣酒 纯米酒张家界毛谷烧 葛根王酒 百根冰酒 湘酒王 惊梦王 灯笼果酒 鬼谷酒秦简酒 索溪 ...
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拌海带萝卜 简介 由于海带热量很低,所以怎么吃也不必担心会变胖。在没有胃口或吃荤菜时搭配口感柔和、味道酸甜的拌海带萝卜一同进餐,不仅会增加食欲,而且更具营养,也可以加入其它材料一同凉拌。工具/原料 白萝卜 1块 海带 适量 泡椒 2个 黑芝麻 适量 精盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 米醋 适量 香油 适量 ...
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怎样制作美味李子酒 简介 药效以原有品种为上乘。李子酒品种很多的,果实大小,味道,颜色各不相同。无论哪个品种,都可泡出口味及色泽俱佳的果酒。但论药效还是首推原有品种的小粒李子。粒大,口味甘甜的李子更适合于生食。工具/原料 工具:泡药酒的玻璃瓶 原料:李子1000克 砂糖200-300克 白酒1800毫升 方法/步...
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家酿青梅酒步骤 简介 青梅酒直接入口喝,甜度很高,可以将它按照1:10的比例兑水稀释。夏天加入冰块,很沁人;冬天加热,酒香更浓。也可以尝试兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等,调制成鸡尾酒。食材 新鲜青梅 2000g 方法/步骤 1 新鲜青梅 2000 克,洗净,水龙头开小,流水浸泡梅子 2 小时以上,以去除涩味。
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杏子酒的做法 简介 杏子酒的功效与作用非常多,有止咳化痰、预防眼疾、提高抗病能力等作用。杏子酒是上等果酒,香气弄、口感也非常好。杏子酒可以直接饮用,也可以兑水,还可以加入其他果酒做成鸡尾酒。但注意每天以30-40毫升为度,不要过量。食材 杏子 适量 酒(清酒或20°白酒) 适量 漂亮的容器 适量 方法/步骤...
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如何自制蓝莓酒 简介 蓝莓酒--酸度高的果子加冰糖后泡出的酒果味极其浓郁,果酸等维生素也丰富。方法/步骤 1 取干净无水瓶子 2 用冰糖铺底 3 放入新鲜的蓝莓浆果后倒入白酒封瓶封存 4 数月后可去取饮用,时间越长则酒越醇香。注意事项 酒的度数和糖分成反比 ...
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手工制作李子果酱 简介 果酱是我们生活中一丝甜蜜,一丝幸福,酸甜可口的李子,外加软诺绵密的口感,相信你不会拒绝,步骤简单,用时短。食材 李子 500克 冰糖 100克 白糖 100克 水 200克 方法/步骤 1 把新鲜李子撒盐清洗,去除表面白霜,浸泡一会,直到变成晶莹剔透的感觉 2 将洗好的李子破开,去核,拌入...
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如何制作李子果酱?简介 李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,因而有改善食欲,促进消化的作用。但是李子一次不能食太多,古人言“李子树下埋死人”。因此将李子做成了果酱,每日吃上一点,抺面包,拌酸奶或冲水喝,即增进食欲,又补充维生素。李子的味道就是很甜的,因此李子果酱可根据自己的喜爱可加糖,也可以不加糖...
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怎么凉拌四川冲菜 1 食材冲菜500g 油辣子适量 盐适量 花椒适量 步骤 1.买来冲菜,洗净晾干水分。 2.切丁,放汤碗里,找到合适大小的盘子扣住,用滚开的热水烫过,去生,然后控干开水,热的 闷9-10小时。 3.放醋、酱油,一大勺油辣子,花椒粉适量,味精、盐。 4.拌匀即可。
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拌海带萝卜 简介 由于海带热量很低,所以怎么吃也不必担心会变胖。在没有胃口或吃荤菜时搭配口感柔和、味道酸甜的拌海带萝卜一同进餐,不仅会增加食欲,而且更具营养,也可以加入其它材料一同凉拌。工具/原料 白萝卜 1块 海带 适量 泡椒 2个 黑芝麻 适量 精盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 米醋 适量 香油 适量 ...
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怎样制作美味李子酒 简介 药效以原有品种为上乘。李子酒品种很多的,果实大小,味道,颜色各不相同。无论哪个品种,都可泡出口味及色泽俱佳的果酒。但论药效还是首推原有品种的小粒李子。粒大,口味甘甜的李子更适合于生食。工具/原料 工具:泡药酒的玻璃瓶 原料:李子1000克 砂糖200-300克 白酒1800毫升 方法/步...
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家酿青梅酒步骤 简介 青梅酒直接入口喝,甜度很高,可以将它按照1:10的比例兑水稀释。夏天加入冰块,很沁人;冬天加热,酒香更浓。也可以尝试兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等,调制成鸡尾酒。食材 新鲜青梅 2000g 方法/步骤 1 新鲜青梅 2000 克,洗净,水龙头开小,流水浸泡梅子 2 小时以上,以去除涩味。
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杏子酒的做法 简介 杏子酒的功效与作用非常多,有止咳化痰、预防眼疾、提高抗病能力等作用。杏子酒是上等果酒,香气弄、口感也非常好。杏子酒可以直接饮用,也可以兑水,还可以加入其他果酒做成鸡尾酒。但注意每天以30-40毫升为度,不要过量。食材 杏子 适量 酒(清酒或20°白酒) 适量 漂亮的容器 适量 方法/步骤...
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如何自制蓝莓酒 简介 蓝莓酒--酸度高的果子加冰糖后泡出的酒果味极其浓郁,果酸等维生素也丰富。方法/步骤 1 取干净无水瓶子 2 用冰糖铺底 3 放入新鲜的蓝莓浆果后倒入白酒封瓶封存 4 数月后可去取饮用,时间越长则酒越醇香。注意事项 酒的度数和糖分成反比 ...
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手工制作李子果酱 简介 果酱是我们生活中一丝甜蜜,一丝幸福,酸甜可口的李子,外加软诺绵密的口感,相信你不会拒绝,步骤简单,用时短。食材 李子 500克 冰糖 100克 白糖 100克 水 200克 方法/步骤 1 把新鲜李子撒盐清洗,去除表面白霜,浸泡一会,直到变成晶莹剔透的感觉 2 将洗好的李子破开,去核,拌入...
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如何制作李子果酱?简介 李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,因而有改善食欲,促进消化的作用。但是李子一次不能食太多,古人言“李子树下埋死人”。因此将李子做成了果酱,每日吃上一点,抺面包,拌酸奶或冲水喝,即增进食欲,又补充维生素。李子的味道就是很甜的,因此李子果酱可根据自己的喜爱可加糖,也可以不加糖...
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麻花煸肥肠简单做法你学会了吗 1 主 料: 肠头辅 料: 麻花、芹菜制 作: 1、肠头洗净,卤制入味, 改刀成条状; 2、芹菜切节,麻花改成小条状; 3、锅中油烧至4成,肥肠拌少许干粉入锅中炸至脆皮; 4、净锅加少许红油、糊辣壳、香芹炒香,倒入肥肠、麻花炒制入味即可。
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怎么凉拌四川冲菜 1 食材冲菜500g 油辣子适量 盐适量 花椒适量 步骤 1.买来冲菜,洗净晾干水分。 2.切丁,放汤碗里,找到合适大小的盘子扣住,用滚开的热水烫过,去生,然后控干开水,热的 闷9-10小时。 3.放醋、酱油,一大勺油辣子,花椒粉适量,味精、盐。 4.拌匀即可。