烧鸡公的做法

公鸡 1只 蒜苗 100克 姜 10克 蒜 10克 花椒 少量 料酒 少量 老抽 少量 白糖 10克 十三香 少量 步骤/方法 1 第一步，必须记得焯水 2 焯好水后捞起来并沥干 3 姜 蒜 花椒 爆香，热锅温油小火 4 鸡块入锅后小火翻炒，随机烹入 5 加入老抽和白糖，还有适量的盐和生抽 6 小火翻炒 7 加水，加...

土豆 2个 干辣椒 适量 芹菜 5根 蒜 1个 花椒 1小把 老抽 适量 盐 少许 姜 1块 豆瓣酱 1大勺 大葱 1根 生抽 5毫升 料酒 2勺 冰糖 3块 步骤/方法 1 所有食材准备好 2 葱姜，芹菜，土豆切块，大公鸡洗净剁块备用 3 锅中加水烧热把鸡块放进去焯水，待煮开后捞去浮沫再捞出鸡块沥干备用 4 取一口...

烧鸡公的做法,今天带来的是烧鸡公,注意调料根据自己口味适量增减。

烧鸡公的做法 1 三黄鸡一只，洗净备用。2 青红辣椒适量洗净。3 大葱洗净备用。4 烧鸡公调味料一包。5 土豆两个。6 将鸡斩合适大小的块备用。7 土豆削去外皮，洗净。8 土豆切块备用。9 葱切长段备用。10 青辣椒、红辣椒切片备用。11 炒锅放油，油热下入烧鸡公调料。12 不断翻炒烧鸡公调味料，炒出香味为...

1 宽窄烧鸡公调料1包（后来测试了一下，实用半袋）2 苦瓜去瓤、切段，大葱切段。3 鸡肉开水焯一下，滤水备用 4 大火热油，锅内加入宽巷子烧鸡公调料，半袋，稍微炒制一下，加入鸡肉，一起煸炒 5 炒制2~3分钟 6 加入少量饮用水，大火煮沸 7 收汁 8 加入苦瓜，翻炒3~4分钟左右 9 出锅 注意事项 两...

烧鸡公的做法 简介 以前都吃炖的鸡肉比较多，主要喝汤，肉吃起来没什么滋味，今天做一个红烧鸡块，口味偏辣的，正好下饭。食材 公鸡 一只 葱 适量 盐 适量 盐 适量 姜 适量 干辣椒 适量 辣椒 适量 酱油 适量 麻椒 适量 料酒 适量 肥肉片 适量 方法/步骤 1 准备食材：鸡杀后洗净切块（家里不吃鸡头，鸡爪子...

烧鸡公的家常做法 简介 烧鸡公是用公鸡、青辣椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。食材 鸡 半个 方法/步骤 1 把鸡肉切成块，煮10分钟左右。2 将酱油和料酒倒入碗中，用酱油覆盖鸡肉，放在盘子上。3 腌一小时左右。一定要把鸡肉拿起来，趁热蘸一下。这样鸡肉很容易吸收味道。4 在锅中加水，加入...

烧鸡公的正宗做法图解 简介 烧鸡公是四川特别出名的一道菜，主要材料是大公鸡、豆瓣酱蜂蜜。辅料有 干辣椒 、 花椒 、丁香、 肉桂 、生芝麻、姜丝若干；香油、蒸酱。有温中益气，补精添髓，补虚益智的功效。食材 公鸡 一只 底料 50克 方法/步骤 1 将公鸡宰杀制净改刀成块，清水漂去血水捞出沥干水份，用盐...

竹笋烧鸡的做法 简介 一年四季都可以吃的竹笋烧鸡公哦！食材 公鸡 半只 竹笋 500克 青笋 2根 干辣椒 5个 干花椒 10克 胡萝卜 1个 烧鸡公料包 1包 八角 2个 大葱 2根 桂皮 1条 豆瓣酱 2勺 姜 1块 料酒 50毫升 步骤/方法 1 将鸡洗净后，沥干备用。2 将鸡剁大点的块。3 冷水下锅，加入料酒和姜...

郴州烧鸡公的做法 简介 郴州烧鸡公是一道非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做郴州烧鸡公 食材 鸡肉 500g 笋干 50g 黑木耳 20g 香菇 20g 食盐 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 食用油 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 鸡肉洗干净切成小块 2 把香菇、笋、木耳放在水里浸泡30分钟 3 起锅热油，加入生姜...

麻辣烧鸡的做法 简介 麻辣烧鸡（烧鸡公）的做法 食材 一整只鸡 1只 烧鸡公调料 1袋 大料 若干 青椒 若干 辣椒 若干 豆干 适量 土豆 1个 方法/步骤 1 一整只鸡切成块（这一步是男朋友弄的 我有点怕弄整只鸡）我去了皮，不喜欢吃皮。2 将鸡块用水抄一下，去腥去血. 这一步中我加了姜片，八角，...

怎样做鸡公煲 简介 准备小半只鸡肉，鸡公煲调料包一大匙，小米辣30克，生姜一小块，蒜瓣四瓣，洋葱一个，淀粉两大匙。 生抽适量，醋适量，土豆一个，盐少许，料酒适量，水适量，八角石两，十三香适量，香菜一把。 将鸡肉切块，加入白酒、淀粉、十三香、一半鸡公煲调料包腌制，所有蔬菜、姜、蒜、辣椒切碎，锅...

红烧鸡做的简易做法 简介 鸡，自古以来就是中华人民的美食，几千年来的不断探索，造就了做法的千变万化。总的来说，还是一方水土养一方人，地域的差别，生理需要的不同，造成饮食结构的不同，同一种食材也就在饮食方式上体现的不一样。 最喜欢吃的事母亲做的红烧鸡，今天也跟着记忆做了一道红烧鸡。食...

红烧鸡怎么做 简介 如果吃腻了鸡汤的话，可以来学习下这道红烧鸡怎么做。跟着我学起来吧！食材 鸡腿肉 600g 红萝卜 一根 马铃薯 2颗 糖 1大匙 姜片 5-6片 米酒 2大匙 醬油 5大匙 方法/步骤 1 1.红萝卜、马铃薯切块2.姜切片 2 鸡肉用水冲洗一下（我是用冷开水）3 1.冷油小火加入糖2.加入姜片3....

红烧鸡怎么做？简介 红烧鸡是饭桌上的常见菜肴 食材 鸡 1只 生姜 4片 方法/步骤 1 准备食材，将鸡、生姜分别洗净切好，待用 2 将洗净切好的鸡肉和内脏一起放进高压锅中，中火 3 盖上锅盖压熟，大约15分钟就可以熟透，不行就多压几遍 4 然后掀开锅盖，放料酒、生抽、酱油等调料 5 用筷子搅拌均匀，使...

鸡公煲的做法 简介 在外面吃了很多家的鸡公煲，各有各的味道，后来想着自己也可以试一下，于是买了食材自己做了一顿肉吃。食材 嫩鸡肉 800g 香芹 适量 洋葱 适量 香菜 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 桂皮 适量 八角 适量 大茴 适量 料酒 适量 老抽 适量 食用油 适量 盐 适量 葱 适量 豆瓣酱 适量 ...

鸡公煲怎么做 简介 准备鸡半只，青红椒、红葱头、蒜、豆豉、淀粉、海鲜酱、糖、耗油、料酒、盐、胡椒粉各适量。把鸡洗干净后斩成小块，加入淀粉、蚝油、料酒、糖、海鲜酱、胡椒粉，搅拌均匀后腌制15分钟。取一个小碗，放入两勺耗油、两勺料酒、半勺糖、一勺淀粉、三勺水搅拌均匀调成汁。锅内倒油油热后加入...

重庆梁山鸡的做法 简介 重庆梁山鸡的做法 食材 公鸡一只 3g-4g 芋头 2g 当归，党参，沙参 少许 泡椒泡姜，干海椒干花椒，大蒜，老姜，自制豆瓣酱 少许 秋霞烧鸡公佐料 1袋 方法/步骤 1 翻的家里的药材，当归，党参，沙参（认不全，不晓得是不是这三样）开水泡半个小时备用 2 鸡块加入老姜，花椒，料酒少许...

鸡公煲的做法 简介 冬天到了，自己在家，教大家一个美味鸡公煲的做法 。食材 鸡肉 500克 金针菇 200克 鱼豆腐 200克 海带扣 100克 土豆片 100克 红烧酱油 10克 洋葱瓣 100克 大料 适量 香菜 适量 黄酱 20克 葱姜蒜 适量 料酒 10克 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 中火把油烧热，待油9成热时，...

怎么自制鸡公煲 简介 吃完了鸡肉，剩下的干货汤底就加入高汤，洗点菜什么的，海鲜什么的，涮点火锅吃吧，那汤底的味儿烫火锅吃那是超级嗨皮的～食材 鸡 1只 洋葱 十几片 姜 6片 蒜(要切片) 6瓣 西芹 2根 芹菜 适量根 干辣椒 5.6个 方法/步骤 1 整只鸡切块，切小块点煮的时候比较入味。把鸡块洗...

学习重庆鸡公煲的做法 简介 重庆鸡公煲最近几年深得美食达人的喜爱，无论是城市还是县城的街头巷尾你都能看到它的身影，到底这个看似简单的菜品有什么魅力能够获得这么多人的青睐呢？主要是4个字：“物美价廉”，重庆鸡公煲是在重庆烧鸡公和重庆干锅鸡的基础上，融合了川菜的精华精心烹制而成，调制鸡酱用到的香料...

鸡公煲的做法 简介 往后余生，我只想做鸡公煲给你吃，吃一天、吃一个月、吃一年，你都吃不腻的美食 食材 鸡腿 200克 鸡翅 200克 香菇 50克 洋葱 50克 西芹 50克 青椒 50克 料酒 适量 海鲜酱油 1勺 胡椒粉 1勺 盐 1勺 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 豆瓣酱 1勺 甜面酱 1勺 白糖 适量...

香菇烧鸡的做法 简介 香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。食材 草鸡 半只 香菇 100克 啤酒 1瓶 葵花籽油 1大汤匙 香葱 5颗 生抽 少许 ...

成都烧鸡公火锅怎么做 简介 肥肠鸡是成都新兴美食，介于干锅、汤锅与火锅之间，主要是红汤型，具备麻辣鲜香的四川火锅通用风格。秘制肥肠与四川走地鸡的结合让肥肠鸡火锅特色鲜明，味道上乘，一推出就获得了市民的认可和巨大的市场轰动效应。肥肠鸡火锅是以肥肠和鸡为原料做的火锅，下面我们介绍一下肥肠鸡火锅的家常做...

鸡公煲怎么做 1 一、香料配方： 三渣25g  丁香20g    八角75g  排草20g  香毛草 20g    毕拨30g 。。。 二、鸡公煲红油（老油）的制作方法将菜油在锅中炼到80度左右，放入豆瓣酱（4两左右）→放香料、大蒜、白酒→炒到大蒜金黄色时关 火→放入花椒（半把）不要搅拌。。。

东安鸡的家常简单做法 简介 东安鸡大家都爱吃，它酸辣的味道令人回味无穷，特意去买一只价格也不便宜，那就自己在家做一只，其实味道也不差，虽然没有买的那么完美。食材 子鸡整只 1只（2斤以下）花椒 1小把 红辣椒 2到3只 桂皮 1小块 八角 5颗 老姜 50克 大蒜子 50克 醋 半瓶 方法/步骤 1 锅里加水...

酸菜烧鸡的做法 简介 鸡腿洗净切块泡酸菜用清水冲几遍，切成3cm的小段，香葱洗净切碎，豆瓣酱切碎中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，放入姜片爆香，放入鸡块，煸炒至鸡肉变色将绍酒倒入锅中，放入切碎的豆瓣酱翻炒均匀，再放入泡酸菜翻炒均匀倒入适量清水没过鸡块，大火烧沸后转中火炖20分钟调入白胡椒粉和鸡精...

香菇烧鸡的做法 简介      这两天实在是忙碌！在去上海之前女儿就开始咳嗽，先在社区诊所挂了两天水，回来后又挂了四天，可还是咳，也奇怪，既不感冒也不发烧，就是咳嗽，我知道孩子咳嗽不能拖延，于是带她去市人民医院检查，这下诊断为支原体肺炎，麻烦大了，继续挂水五天，再观察，吃药，连头搭尾...