烧饼的做法

1 面粉和盐拌匀 2 温水化开酵母，搅拌均匀后，倒入面粉中 3 酵母和面粉搅拌均匀 4 分多次慢慢往面粉中注入温水 5 搅拌成絮状 6 和成光滑面团，盖上湿布室温发酵30分钟 7 发酵好的面团至原来面团2倍大 8 取出面团揉5分钟，分成3份，拿出一份擀成牛舌状，刷上一层薄油 9 卷起来 10 按扁 11 擀成薄饼 1...

19 一面烤制1分钟左右翻面再烤，直至烤的二面金黄为止。期间火候要把握好，大火时间少小火时间长。再烤的过程你可以另外再做烧饼，继续加入烧饼，边做边烤，边控制火。20 就这样边做边烤 21 期间可以大火盖盖，几秒。时间自己把握。然后打开盖翻面，不用一直打开盖子烤，这样烤不熟，要时刻开盖，盖盖。22 ...

14 14、电饼铛刷油，有温热放入烧饼，灯灭后翻面，和烙饼过程一样 15 15、夹的自己家炖的肘子

方法/步骤 1 把材料1．2．3．4．5用筷子搅拌均勻 2 成这样⋯⋯有点沾手.． 软趴趴⋯不成团就对了⋯ 放在溫暖的地方发酵． 溫度不能过热(40度以下） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 这烧饼松软香脆的口感成功与否． 挑战耐性的时候來了． 发酵時間比较长⋯请耐心等待 心急是吃不...

纯净水 180克 酵母 2克 芝麻酱 20克 老抽 适量 白糖 5克 盐(芝麻酱里放的) 3克 盐（面团里放的） 3克 花椒大料粉 适量 茴香粉 适量 方法/步骤 1 面包机桶内放入纯净水和酵母精致5分钟 ，让水和酵母充分融合～2 放入面粉开启发面程序和成光滑的面团开始醒发，此步骤只需要醒发到半发状态就可以～3 趁...

简介 宝宝辅食～烧饼的做法 食材 面粉 70克 猪肉 40-50克 香葱 适量 酵母 0.7克 芝麻 适量 方法/步骤 1 面粉加酵母加入适量水揉成光滑面团 2 发酵成两倍大，扒开里面都是蜂窝状（夏天常温大概40-60分钟，冬天建议烤箱35度40-60分钟，或者温水上发酵）3 揉面排气揉成原来大小，搓长条分两个剂子，擀圆放入...

家常烧饼的做法 简介 今天带来的是家常烧饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 1000g 水白萝卜 1500g---2500克 水 500g 中筋面粉 250g 猪油（熬熟的） 125g--250克 酵母 5g 方法/步骤 1 来个合影1：油渣、麦芽糖（要加水调稀）、油酥（由250g面和125g的油揉成面团，油酥面油比1：1和出来...

椒盐烧饼的做法 简介 没想到一个烧饼就把我难倒了，第一次做时不知道是什么原因，烤出来成了死面，表面一点也不酥。然后再做一次，不喜欢碱面的味道，将份量减少，原以为抹了猪油做成葱油饼的形状，烤起来会很好看，最后出来感觉都不及别人做得三角形漂亮。食材 中筋面粉 250克 碱面 1克 芝麻 8克 盐 8克 五...

简介 烧饼的这做法，少油少盐，皮酥内软且层多，第二天吃也不硬 食材 猪油 100克 中筋面粉 100克 低筋面粉 20克 白糖 10克 盐 少许 方法/步骤 1 50克水、40克猪油、2克食盐、10克白糖和120克中筋面粉，全部混合在一起，用面包机揉成面团，直至出膜的状态，做成水油皮面团 2 猪油50克和100克低筋...

麻酱烧饼的做法 简介 烧饼是最家常的食物之一了，口味很多，但麻酱烧饼却是我最喜欢的口味。喜欢在涮羊肉或早饭的时候吃麻酱烧饼，柔软多层的烧饼包裹着香味四溢的芝麻酱，咬一口，酥脆的外皮伴着烤熟的芝麻，吃起来满口生香~经典的麻酱烧饼，做法也是超级简单的，喜欢的小伙伴们，赶紧做起来呦。方子里是9个烧饼的...

用烤箱做烧饼的做法 简介 自己用烤箱做烧饼，可以按照自己喜欢的口味去做，放入自己喜欢的食材，用烤箱做的油盐烧饼外酥里软，非常好吃。食材 面粉 适量 酵母 适量 食用油，花椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 按照500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。2 碗中放入食用油，放入适量花椒粉，...

家常烧饼的做法 简介 家常烧饼的做法 食材 面粉 500g 酵母粉 5g 芝麻酱 40g 食盐 依口味适量 五香粉 6g 食用油 50ml 方法/步骤 1 酵母粉温水溶解，与面粉混合，和面，尽量柔软，成型后加入食用油继续揉至面团光滑，醒发30分钟(烧饼不同于包子馒头，发面时间不用太长)。案板涂油，取半个拳头大小的面团，擀成...

芝麻酱烧饼的做法 简介 说到旅行，我最向往的是走走停停的旅行，走到一座小城，可以漫步于街头，穿梭于某个小巷，寻得当地的特色小吃，坐下来，细细品，慢慢尝……去年假期，我们一家人去天津看望小舅，先生的小舅虽不是在天津出生，却是自小在那边长大，而且做的一手好菜，他不仅喜欢美食，还喜欢自己动手尝试...

烧饼简单的做法 简介 烧饼是一种常见的主食，皮薄酥脆、浓香四溢，中间的配料的味道非常美味。是老少皆宜的一种美食。食材 中筋面粉 500克 干酵母 5克 温水 200克 植物油 50克 盐 适量 五香粉 2克 方法/步骤 1 将面粉、温水、盐、酵母混合揉成面团，放在温暖的地方发酵。2 做油酥：锅中烧热油，把油放入...

打烧饼的做法和配方 简介 打烧饼的制作已有三百多年的历史。主要原料是面粉、白糖等，经反复揉搓搅拌制成实心饼，两面粘上脱皮芝麻，薄如铜镜，颜色金黄。下边小编介绍一下具体的做法和用料配方。食材 面粉 500g 水 290g 食盐 2g 调和油 1勺 酵母(干) 3g 白糖 适量 方法/步骤 1 面粉加入酵母、盐混合 2 加入...

梅干菜烧饼的做法 简介 年底，小伙伴从家寄来了自家做的梅干菜，做了一次梅干菜烧饼，加上肥滋滋的五花肉之后，喷香扑鼻，五花肉煸到焦黄，梅干菜吸油，做好的馅料肥而不腻，焦香扑鼻。安徽黄山的梅干菜烧饼全国有名，思来想去做了梅干菜烧饼，虽然没有买来的“蟹壳黄”酥脆，但是自己做的馅喷香扑鼻，丝毫不...

做烧饼的做法与配料 简介 层次酥脆的芝麻烧饼 不管是夹油条 葱蛋 还是新鲜的蔬菜沙拉 再配上一杯好喝的豆浆 就是幸福又营养的早餐呢 食材 低筋面粉 90g 芝麻 适量 猪油 90g 中筋面粉 300g 热水 220g 盐 3g 方法/步骤 1 做油酥：热油锅 用猪油中小火拌匀面粉 炒香至颜色呈咖啡色 放凉备用 2 烫面团作法...

东北老式烧饼的做法 简介 这款烧饼我做过几次，非常接近外面烧饼店的，外酥内软，分层明显。我爱吃豆沙馅的🥰🥰温馨提示：食用油最好用东北大豆油，颜色比较深的那个。做出的烧饼颜色特别好，又香。食材 中筋面粉 500克 温水 350克 酵母 5克 泡打粉 7克 糖 15克 制作油酥：面粉和油各75克 比例是1：1 ...

梅干菜烧饼的做法 简介 周末在家做的，第一次跟老妈配合完成的小吃。母女搭档干活不累，不过这个不是做给我吃的，是做给两个外甥跟女婿吃的，我就尝了那么一点点，的确挺脆挺香的，比得上街边小吃啊！食材 面粉 300克 清水 150克 梅干菜 1碗 五花肉 1小块 猪油(板油) 适量 白糖 适量 芝麻 适量 步骤/...

家常烧饼的做法 简介 这篇经验给大家介绍一下家常烧饼的做法，非常好吃，一起来看看吧！食材 面 若干 油 若干 糖 若干 方法/步骤 1 先和一团水面（面中带水和成一团），再和一团油面（面中倒入油，和成一团），油面很小的一团，水面很大一团，如下图所示。2 把和好的油面和水面放在热一点的地方，醒两个...

烧饼的做法大全 1 烧饼是种烤烙面食,是我国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃，源于汉朝，历史悠久，主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入烤炉烤制而成（所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子），其中还可包入咸或甜的馅料。品种颇多芝麻烧饼...

烙叉烧饼的做法 简介 广东，有一种肉叫叉烧肉，也有一种骂人的方法，生个仔不如生块叉烧。我也很纳闷，为什么要拿叉烧去比较，哈哈。大抵是叉烧比较好吃的原由吧。我吃过不少叉烧，自已动手做叉烧还是第一次。叉烧酱宅家好久了，周末才有空去使用它，我决定做烙叉烧饼，做好吃的叉烧肉馅还真是需要一点时间，...

简介 土家烧饼号称中国式的披萨，按照烧饼的做法，自己依样画葫芦早就把食材全部搬上，不过味道真好，特别是上面的葱花和肉松经过烤制之后，好香。食材 中筋面粉 200g 猪油 适量 肉丝 适量 葱花 适量 猪肉糜 适量 方法/步骤 1 1.准备猪肉糜 2 2.发酵好的面团擀圆 3 3.上面加上猪肉糜用刀抹平 4 4.卷起...