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13 面剂子擀成饺子皮大小,沾玉米淀粉,5个一摞,再从中间按压,横竖均匀擀大一圈后,用擀面杖一头按住边,碾压旋转擀出褶皱后,分开 14 烧水,包烧卖 15 水开后,放入烧卖,花朵部分用小喷壶喷点纯净水(防止花朵部分有干面,不透亮) 10分钟出锅 16 开吃!17 其余的,冻起来,冻成型后,分装保鲜袋里,日后...
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糯米 300克 饺子皮 120克 香菇 4朵 包心菜 小半棵 花生米 少量 香葱 5棵 胡萝卜 50克 猪肉(瘦) 100克 老抽 1/2汤匙 生抽 2汤匙 盐 3克 花生油 1汤匙 白糖 10克 步骤/方法 1 糯米提前泡四个小时,包菜,胡萝卜切丁 2 饺子皮擀边成波浪形 3 泡好的糯米不加水用电饭煲蒸好 4 皮擀好了 5 将胡罗...
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营养丰富的烧卖的做法,今天带来的是营养丰富的烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。
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烧卖的做法 简介 今天带来的是烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 300克 沸水 186.5克 牛肉/羊肉 230克 洋葱 1个 料酒 1勺 酱油 2勺 姜末 5克 盐 5克 花椒粉 1勺 味精 1克 鸡粉 1勺 熟油 5克 胡萝卜 1根 方法/步骤 1 牛肉馅或羊肉馅加入花椒粉、酱油、盐、姜末拌匀,接下来给肉馅...
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小麦面粉 500克 白砂糖 50克 猪油(炼制) 150克 味精 25克 酱油 100克 黄酒 3克 葱花 5克 姜末 5克 干虾米(水发) 若干 方法/步骤 1 扬州糯米烧卖做法1.糯米提前泡上4个小时,(或者前一天晚上泡上,第二天做)。电饭锅里加适量水,屉上加一层湿屉布,将泡好的糯米放在屉布上蒸35分钟左右至糯米熟透...
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没错,就是用大米就能做的烧卖哦!剩米饭别炒着吃,加2块钱的饺子皮,两口一个,好吃又营养,太香!食材 剩米饭1碗 胡萝卜半个 香菇1把 腊肠1根 饺子皮 20个 蚝油1勺 老抽1勺 盐1勺 胡椒粉1克 植物油1勺 紫菜 适量 方法/步骤 1 1、准备适量的饺子皮和剩米饭;2 2、胡萝卜去皮后切成小碎丁、紫菜...
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姜 适量少放 精盐 3克 鸡蛋 一个 步骤/方法 1 全手工剁肉馅,成小肉块就可以了。2 将葱切小。3 将所有调料和肉放入大碗中。4 顺着一个方向搅拌均匀。5 一张四方形的馄饨皮,放入适量肉馅,将馄饨皮四个大角捏在里面就可以了。6 将包好的馄饨和烧卖放入冰箱冷冻。7 在早上想吃的时候,馄饨煮,烧卖蒸。
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步骤/方法 1 各材料 2 肉末、马蹄茸、青豆、盐、胡椒粉、鸡粉放一起拌好 3 加入生粉与红萝卜搞拌均匀 4 取一饼饺子皮,擀薄点 5 放上拌好的肉末 6 把饺子皮用手往里稍收,顶部的皮不收紧,作打开状 7 烧沸水适量的水,取一碟子,抹点油,放上做好的烧卖坯 8 中火蒸9分钟在右 9 熟鸡蛋去壳取...
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鸡蛋 一个 木耳 10克(个人口味酌情增减)葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 盐 少许 生抽 10克 胡椒粉 1小勺 料酒 1勺 芝麻油 1勺 方法/步骤 1 烧卖馅原料:五花肉,去掉虾头保留虾尾的鲜虾,木耳,葱,姜,盐,胡椒粉,料酒,生抽,鸡蛋一个,芝麻油 2 虾尾提前加入盐,胡椒粉,料酒腌制。木耳...
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烧卖的做法 简介 双胞胎的早饭 食材 猪肉八分瘦 250克 糯米 克1000 胡萝卜 根1-2 笋 150克 干香菇 20朵 洋葱 1/4个 饺子皮 30张 生抽 5勺 老抽 2勺 盐 少量 料酒 2勺 小葱 5根 方法/步骤 1 准备材料,冬笋,胡萝卜,泡发的干香菇,洋葱(不喜欢的可以不加)切丁 2 肉切丁,不要太小,
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烧卖的做法大全图解 简介 1、第一步将糯米提前泡好,用手指能捻开就行。如下图所示。2、第二步泡好的米用蒸锅隔水蒸30分钟,如下图所示。3、第三步肉剁成末,如下图所示。4、第四步将生姜、葱切成末。5、第五步辅料切成粒。6、第六步加玉米粒,如下图所示。7、第七步油锅里依次加入生姜葱末爆香。...
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美味易做的家常烧卖的做法 简介 家里两个小娃爱吃烧卖,妈妈必须做起来!食材 糯米 2量杯(米桶送的小量杯)饺子皮 两块钱的 干香菇 七八朵 胡萝卜 半根 自制香肠 半根 肉末 100克 生豌豆 半碗 洋葱 半个 姜末 5克 生抽 5克 老抽 5克 白胡椒粉 5克 食用油 5克 盐 5克 方法/步骤 1 浸泡2小量杯...
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家庭烧卖的做法 简介 今天带来的是家庭烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 1000克 香菇 5朵 生抽 10克 胡萝卜 半个 盐 少许 五香粉 2克 蚝油 两勺 食用油 1勺 笋 四分之一个 面粉 500克 糖 10克 盐 少许 猪肉 250克 方法/步骤 1 糯米浸泡半小时,电压力锅加水稍没过米,煮饭模式 2 胡...
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香肠烧卖的做法 简介 这款点心是LG最爱吃的,只因今年一直都挺忙,没闲下来做给他解馋,刚巧得一好锅,今儿个就来个新锅开光,用它做个美味给LG尝尝 食材 糯米 300克 珍馐纯肉香肠 2根 云吞皮 150克 油 2汤匙 盐 1茶匙 糖 0.5茶匙 生抽 1茶匙 蚝油 1茶匙 虾米 15克 红萝卜 25克 长豇豆 100克 干...
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黑糯烧卖的做法 简介 今天带来的是黑糯烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑糯米 10克(个人口味酌情增减)五花猪 10克(个人口味酌情增减)腊肠 一根 胡萝卜 一根 香菇 五六朵 蚝油 1勺 盐 少许 生抽 10克 生粉 一勺 方法/步骤 1 黑糯米提前泡三个小时左右用高压锅按煮饭按键就可以了 2 准备食材:...
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糯米烧卖的做法 简介 上学的时候特别喜欢吃食堂的大烧卖,个大,肉多,毕业后再也没找到那么好吃的烧卖,根据记忆的味道,试着自己做(^^) 吃货的力量是无穷滴(o^^o)食材 糯米 500克 五花肉 500克 香菇 8朵 洋葱 0.5个 香葱 5根 老抽 2勺 料酒 1勺 蚝油 2勺 生抽 3勺 面粉 300克 方法/步骤 1 糯米...
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肉末烧卖的做法 简介 去学了个中点班,老师是5星级酒店的厨师,调的馅料特备好吃 食材 糯米500 5克 蚝油 5克 胡萝卜丁 5克 盐 5克 香菇丁 5克 肉末 5克 面粉 100克 热水 35克 凉水 10-15克 干面粉 5克 方法/步骤 1 糯米提前泡好,隔水蒸30分钟,观察米饭是否蒸熟,确认蒸熟后盛出备用 2 新鲜的...
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自制烧卖的做法 简介 今天带来的是自制烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 200克 干香菇 1把 猪肉 150克 胡萝卜 半根 萝卜干 80克 饺子皮 10克(个人口味酌情增减)食用油 1勺 盐 1小勺 生抽 2汤匙 方法/步骤 1 干香菇1把,先浸泡半小时,变软一些就洗干净 ,换干净的水再浸泡,直到香菇完全...
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芋头烧卖的做法 简介 今天带来的是芋头烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芋头 300克 小麦淀粉 10克 肉泥 10克(个人口味酌情增减)香菇 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜 10克(个人口味酌情增减)香葱 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 胡椒粉 1小勺 开水 1勺 料酒 1勺 老抽 10克(个人口味酌情增减)...
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家常烧卖的做法 简介 今天带来的是家常烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 500克 猪肉 350克 广式腊肠 1根 豌豆 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜 1根 香菇 100克 姜 5片 葱 10克(个人口味酌情增减)生抽 3勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 糖 10克 五香粉 2克 鸡精 1勺 方法/步骤 1 肉末剁碎,用了一点点肥肉
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烧卖的做法大全 1 花式广东烧卖食材:猪肉馅250g、饺子皮200g、葱花少许、胡萝卜末少许做法:1)备好材料:猪肉馅、饺子皮、葱花、胡萝卜末。2)拿一个饺子皮,右手放馅,把四周面皮向上拢起。3)在面皮口开始折角,大概折9个角就刚好收口了。4)在中间肉馅上放点胡萝卜丝,再放一点葱花点缀一下,也可以放一粒...
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简单好吃的烧卖的做法 简介 今天带来的是简单好吃的烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肉馅 200g 饺子皮 500克 香菇 10朵 豌豆粒 10克(个人口味酌情增减)香肠 4根 葱末 10克(个人口味酌情增减)糯米 300克 蚝油 2匙 生抽 1匙 盐 1匙 方法/步骤 1 所有食材都准备好,买回来的豌豆取一半(我是买...
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好吃的腊肉烧卖的做法 简介 今天带来的是好吃的腊肉烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 腊肉 一份 玉米 1份 青豆 1份 香菇 1份 胡萝卜 1份 糯米 一碗 葱 少许 姜 少许 生抽 两勺 老抽 一勺 盐 少许 白胡椒 少许 方法/步骤 1 1.和一块面,稍微硬点,盖上保鲜膜备用 2.香菇泡发,水留着蒸饭。
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家常烧卖的做法 简介 今天带来的是家常烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 1000g 饺子皮 600g 生抽 10克 酱油 1勺 鸡脯肉 100g 香肠 3根 蚝油 1勺 香菇 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜 1根 方法/步骤 1 糯米洗干净后冷水入锅,不停翻动,到水烧开再煮两分钟左右,出锅,放在盆里备用,最好...
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笋肉烧卖的做法 简介 今天带来的是笋肉烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肉馅 500g 泡发的笋干 600g 猪肉 一大勺 五香粉 1勺 老抽,生抽,料酒 少许 白糖 1勺 饺子皮 500克 方法/步骤 1 把猪肉馅加老抽,生抽,料酒,白糖调味,加入煮熟切碎的笋干拌匀,再加入一勺猪油 2 饺子皮撒面粉,叠在一起擀...
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香糯烧卖的做法 简介 今天带来的是香糯烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 750克 饺子皮 500克 馅料 10克(个人口味酌情增减)干香菇 20朵 黑木耳 1小把 胡萝卜 1根 葱 半根 酱汁 10克(个人口味酌情增减)酱油 4勺 老抽 1勺 盐 5克 糖 20克 蚝油 4勺 胡椒粉 4克 泡香菇的水 一大碗 虾...
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第一次做黑米烧卖成功了的做法 简介 今天带来的是第一次做黑米烧卖成功了,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑米 1量筒 糯米 1量筒 饺子皮 10克(个人口味酌情增减)鸡胸肉 1块 胡萝卜 1根 玉米粒 10克(个人口味酌情增减)青豆仁 10克(个人口味酌情增减)香菇 少量 方法/步骤 1 黑米和糯米一起浸泡1个...
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自制烧卖的做法 简介 今天带来的是自制烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梅花肉 150g 香菇 8朵 虾米 5g 饺子皮 20个 糯米 400克 盐 少许 酱油 3勺 蚝油 3勺 白糖 1勺 油 3汤匙 方法/步骤 1 糯米提前浸泡三个小时左右,装入盘或提笼蒸半小时 2 猪肉剁茸,放盐、酱油腌一下,热锅放油煸炒猪肉...
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自制烧卖的做法 简介 今天带来的是自制烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 干香菇 8朵 猪肉 200克 胡萝卜 半根 糯米 2量杯 饺子皮 10克(个人口味酌情增减)蒜 2瓣 姜末 10克 葱花 20克 食用油 1勺 盐 1勺 生抽 2勺 耗油 1勺 料酒 1勺 五香粉 2克 方法/步骤 1 香菇提前泡发好 2 香菇洗净切...