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1 将鸡腿洗净,沥干。拿刀背拍松再在鸡腿上划几刀,这样腌制的时候容易入味。2 加入奥尔良烤鸡腿料腌制1小时以上;3 用筷子压一下,让奥尔良烤鸡腿料裹满鸡腿全身;4 将腌制好的鸡腿摆放在黄金烤盘上,刷上一层色拉油;5 烤箱220度预热5分钟,放入鸡腿,中层上下火220度烤20分钟;6 取出鸡腿翻个身;7 再刷...
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1 首先把鸡腿洗净,用刀竖着划上几刀便于腌制进味。2 在腌制鸡腿的时候,把鲜姜等材料放入锅中加入清水,烧开,倒入盆中放凉,将鸡腿放入料盆中腌制半个小时左右 3 把烤箱温度调到210度,预热10分钟。把时间调到50分钟。将鸡腿放到烤箱的网架上进行烤制。如果用锡纸包一下,效果会更好。我的锡纸用完了,就直接...
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1 首先,我们准备好泛起将、辣根、柠檬汁、以及胡椒粉。2 准备好上述原材料之后,我们将材料全部倒在一起。3 接着将它们搅拌均匀。4 搅拌完成后,将酱放在冰箱冷藏备用。5 这款酱汁非常简单,制作也很是方便,如果喜欢的话就快点学起来吧。注意事项 根据个人口味 ...
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1 先将鸡腿清洗干净,再用牙签在上面扎一些小洞洞,这样一来方便入味,二来烤的时候防止鸡皮卷起来。2 加入老抽、酱油、糖、盐、黑胡椒,再加入一勺蜂蜜,3 用手反复揉搓使之入味,再腌制2个小时以上,4 nuwave空气炸锅按”NO”键,再按“PROG”预热,温度选择180度,预热好以后把鸡腿放进去,温度180度烤17...
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步骤/方法 1 鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜去皮切片。将鸡腿放入大碗中,放入姜片,蒜片,迷迭香(如果没有新鲜的,可用干的代替),生抽,老抽,盐,橄榄油,辣椒粉和蜂蜜,搅拌均匀后,盖上保鲜膜腌制3小时(放在冰箱里腌制一夜,更加入味)。2 烤箱预热,220度。烤盘铺上锡纸放在下层,将腌制好的鸡肉放在烤...
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1 第一步:等凉干啦,再用小刀切几刀,在里面加上料酒,生抽进行腌制,起码得1个小时以上,放冰箱里最好,这样做出来才会更加入味。如图所示 2 第二步:准备好蛋液,淀粉,黄色面包糠,如图所示那样。另外,像第二幅图中的白色面包糠也可以哦,这主要看个人的自己的爱好来定的,没有特殊的讲究的。3 第三步...
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1 鸡腿用清水清净,泡水10-20分钟,这样可以泡出血水,淋干水分剁成。2 放入1勺大蒜粉、1勺生抽、1勺蚝油、2勺新奥尔良烤肉料、3克胡椒粉抓匀,腌制2小时以上。3 柠檬清洗干净切成片。4 腌制好的鸡腿摆入垫好锡纸的烤盘里,摆上柠檬片,200度烤20分钟,然后翻面刷上一层蜂蜜继续200度烤10分钟。5 好吃到...
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1 鸡腿洗净擦干,腌料准备好。 干腌料:黑胡椒 孜然粒 花椒+茴香+盐 湿腌料:蒜泥 生抽 耗油 辣椒粉 盐 2 干腌料涂抹在鸡皮的部分 3 湿腌料涂抹在除了鸡皮的部分,注意鸡皮和鸡腿黏连的部分手也是可以伸进去的,里面也要涂上腌料喔。 腌料涂抹均匀后,冰箱冷藏过夜腌制。4 准备一些自己喜欢的蔬菜,切块备用...
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1 微波炉烤鸡腿的步骤:1、准备好鸡腿两个,并且清洗干净,在鸡腿上划上几刀,放适量生抽老抽。2、放一勺蜜糖下去,把酱油蜜糖涂匀,腌制15分钟。3、把鸡腿翻过来,腌制15分钟,然后拿去微波炉叮。4、用微波功能烤制,用高火烤鸡腿7分钟拿出来,翻一面,放入微波炉烤再烤7分钟拿出,好吃的微波蜜汁鸡腿就出炉了...
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鸡腿 4个 盐、酱油、料酒、姜 适量 方法/步骤 1 首先将买来的鸡腿放入清水中洗净 2 之后在鸡腿上划两刀,放入盆中备用 3 将姜片、料酒、盐、酱油加入到盆中搅拌均匀,腌制20分钟 4 之后将鸡腿裹上一层炸鸡粉,放入有锡纸的烤盘中 5 接着我们将烤箱打开,220度,预热10分钟 6 等预热时间到了,我们将烤盘放入,220度,烤20分钟即可享用
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6 微波炉烤鸡腿想要入味的话,就要先将鸡腿腌制一下,我们先调制腌制的料,料的内容包括生抽,蒜末,盐,料酒,白糖少许,然后将这些料调匀,将料涂抹在鸡腿上面揉搓入味。7 酱鸡腿腌制二十分钟左右,表面涂抹上一层油,放进微波炉里,如果想要鸡腿外焦里嫩的话,可以直接大火五分钟,到点之后打开微波炉,将鸡腿...
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8 鸡腿剔骨 9 洋葱切丝,蒜切片 10 将鸡腿肉放入盆中,加入蒜片和洋葱丝 11 加入泰式甜辣酱,盐,糖,甜椒粉,黑胡椒碎,辣椒粉(辣椒粉看个人口味啦)12 搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制过夜(我是晚上7点多腌制的,转天中午12点左右烤的)13 将鸡腿肉摘去蒜片和洋葱,鸡皮朝上铺在烤架上,表面刷上...
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奥尔良烤鸡腿的做法,第一次写这种美食经验,今天要教大家做的是奥尔良烤鸡腿,想想去超市买的奥尔良烤鸡腿要么是冷的,要么不够入味,所以就想自己个自己做一个奥尔良烤鸡腿吃,所以大家就和我一起看看美味的奥尔良烤鸡腿的做法吧。
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7 加盖把腌制的鸡腿放入冰箱冷藏室冷冻24小时。8 烤盘内铺一张锡箔纸,将腌制好的鸡腿反面平铺在烤架上,把烤盘放在烤架的下面。9 烤箱设定在200度,用上下功能烤,预热5分钟后将烤盘烤架推入烤箱,时间共设定为50分钟。10 在烤制30分钟后,拿出烤架将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面,再刷上蜂蜜后将...
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1 把鸡腿洗干净后用刀在一面划开方便入味。2 全部划好后洗去血水控掉水份。3 加入适量油,盐,料酒,生姜粉,白糖,孜然粉,胡椒粉。4 充分抓匀后装后保鲜袋腌制过夜,中途翻面。5 鸡腿腌好时用油和孜然粉调成外用刷汁。6 把鸡腿风干水份后刷上外用刷汁。7 把鸡腿放入铺了锡纸的烤盘上,入预热210度...
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1 鸡腿加入料酒,蚝油,辣椒酱,胡椒粉,生抽,抓匀腌制两小时。2 腌制好的鸡腿加入少许淀粉抓匀。3 鸡蛋打散,鸡腿滚上鸡蛋液。4 在滚上面包糠。5 烤盘垫上有纸,摆上鸡腿,送入预热好的烤箱中。烤箱调上下火,180度烤25分钟。6 美味烤鸡腿完成。注意事项 鸡腿冲洗干净时,在鸡腿上划几刀方便入味。
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对于偶尔突发奇想,要做一顿好吃的烤鸡腿来犒劳自己的我们,经常会遇到这样的问题:身边只有鸡腿与一些简单的材料,怎么做才能不辜负自己的胃与兴起的一点点的对厨房的爱呢?食材 鸡腿 3根 市面上常见的腌制酱料 70克 盐 少量 蜂蜜 刷一下 方法/步骤 1 首先,用刀把三根鸡腿分解成小块。(为了让腌制的更入味...
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4 拌匀之后,烤肉料包装说明上要加水,但我通常都不加,鸡腿本身就有水分,能把烤肉料打湿就可以了,按摩一下鸡腿,使烤肉料均匀分布在鸡腿上,装进保鲜袋子里,扎上口冷藏腌制一夜以上。5 空气炸锅里铺上锡纸,锡纸亚光面接触食物,腌制好的鸡腿放进去,炸锅比较小,一次只能烤2个鸡腿,如果想烤多,可以直接用...
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6粒 酱油 4茶匙 料酒 4茶匙 步骤 1 备好所用食材。2 将鸡腿焯洗好控水,再用洋葱,黑椒,酱油,料酒一天。3 将腌制好鸡腿用锡纸包好。4 入烤箱180度烤制15分钟。5 烤好后再拿出,刷上一层腌汁,再进去烤。6 烤制的时间最多3分钟,重复三次烤出漂亮的色泽了。7 这样子一份洋葱黑蒜烤鸡腿就完成了。
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3 <1>将土豆片放入碗中,放入少许橄榄油、盐、黑胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟<2>将腌好的鸡腿肉放在烤网上,放入预热至200度的烤箱中层,底层用铺了锡纸的烤盘接油 4 <1>煎锅中倒入适量橄榄油,油温略高后放入土豆片,小火煎至一面金黄<2>再翻面煎另一面。并可将剩余的洋葱丝放入翻炒,放少许盐让洋葱丝入味。待
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老爸在好易购电视购物里买的那套happycall不粘锅,里面的那个双面可以烤的锅子最好用,烤肉烤鸡腿,几分钟就熟了,烤鸡腿大概用4到5分钟就好了比烤箱和普通个平底锅速度快很多,也不用油,相比炸鸡吃的比较健康。 今天烤鸡腿用的是奥尔良的烤鸡翅的腌料腌制的,里面加了酱油和糖和白酒,进一步的提味。也可以...
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酱油100毫升,小火加热,让糖融化,煮沸后关火冷却。2 鸡腿2个,放进保鲜袋。3 将冷却的酱料倒进保鲜袋。4 稍微搓一搓,让酱料均匀包裹鸡腿,然后封紧袋口。5 放进冰箱存放2天,偶尔取出翻面,让鸡腿充分腌制入味。6 把鸡肉放在烤盘上,190度烤45分钟。注意事项 tip:鸡腿用叉子或刀子插洞,更容易入味。
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怎么做叉烧烤鸡腿 简介 找到美食吃到美食是我们所想的,有时候吃美食不是为了满足自己的胃口,而是犒劳自己的辛苦。对于时常加班工作的我们,不管是出去游玩吃大餐还是深夜小巷子里的美食,这是犒劳我们每天辛苦工作的自己。有时候找美食吃美食是为了小时候儿时的记忆,记忆中奶奶的味道,这样的寻找不只是在满足我们的胃...
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3 调腌鸡料汁:食盐、蚝油、生抽、蜂蜜、葡萄酒、黑胡椒粉根据自己口味适量放,混合后搅拌均匀。4 再将鸡控水后在通风处吹干,把腌料汁均匀的涂抹鸡的全身和腹腔内 5 充分搓均后装进密封袋,放进冰箱冷藏腌制6到12小时左右。6 将腌制要的鸡用锡纸包住鸡翅尖和腿骨尖以免烤糊,刷满黄油蜂蜜汁,上烤箱100度...
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今天我们一起来看看蒜香青柠烤鸡腿到底是怎么做的。其实这道菜比较简单。食材 鸡翅根 400克 柠檬 2个 生抽 1勺 蚝油 1勺 腌料 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 买回来的鸡翅根用刀一切两半,然后清洗干净之后用竹签在鸡翅根的表面扎上几个小孔,方便一会充分入味。2 处理好鸡翅根之后开始腌制。碗中加入生抽酱油...
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红糖烤鸡腿做法 简介 在家里就可以轻轻松松的做烤鸡腿,烤制过程无需食用油,用料简单易得,而且十分好吃,考完后室内都是香味哦~食材 鸡腿 5只 红糖 大量 食盐 适量 酱油 适量 炸鸡粉 适量 水 少量 方法/步骤 1 准备好材料,炸鸡粉只是借味,因为香料的话又要买胡椒粉,辣椒粉,五香粉等等的话太过麻烦了 ...
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7 把腌制好的的鸡腿摆好放入锡纸盘里备用。8 烤箱220度上下火预热5-10分钟再把鸡腿放进去。这里我用的60分钟220度上火烤的哦,因为我喜欢吃焦脆一点的,如果不喜欢太焦脆的口感可以烤25-30分钟左右就可以了哈。(我大概烤了20分钟左右然后给鸡腿翻面烤的,期间大概翻了3次面哈,为了让鸡腿受热均匀,翻面的...
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鸡腿 500克 清水 25克 料酒 15毫升 奥尔良蘸料 40克 方法/步骤 1 鸡腿解冻洗净 2 加入料酒 3 加入用清水化开的奥尔良酱料 4 用牙签在鸡腿上扎眼,以使酱料更入味 5 用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏一夜,充分入味 6 烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡腿放入 7 表面刷一层油,同时烤箱预热至200度 8 上下火烤30分钟...
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5 将鸡腿烤至20分钟时,取出刷一遍腌料,把鸡腿翻过来,放入葱头,胡萝卜和土豆,这些不易成熟的蔬菜继续再烤20分钟 6 20分钟后再刷一遍腌料,放入其他的容易成熟的蔬菜烤制成熟就可以出锅上盘了 注意事项 好吃的鲜疏烤鸡腿技术总监要点,这道菜非常的简单,腌制鸡腿要提前腌制,这样才能更加的入味,烤制蔬菜搭配...