火爆大头菜的家常做法

方法/步骤 1 大头菜外表洗净 2 掰开大叶 3 掰成小块，用水泡一会儿 4 爆香葱蒜树椒 5 放入大头菜，快速翻炒炒软时，放入所有调料 6 翻炒均匀，出锅装盘 7 非常下饭哦 8 营养搭配的一餐 注意事项 这是一道快手菜，所以一定要快速翻炒，加少许糖，有提鲜的作用 ...

步骤/方法 1 1、新鲜圆白菜（大头菜）用手一片一片撕，大约一小盆，总量约为一个圆白菜的三分之一。千万别用刀切，刀切的不地道。2 2、准备干红辣椒小半碗，用手掰成两半以便出味 3 3、国内放少许色拉油，烧至七成热，放辣椒和花椒面爆香。4 4、辣椒和花椒面爆香至香味传出时倒入撕好的圆白菜，爆炒，...

花椒 几粒 糖 适量 方法/步骤 1 将大头菜洗好，切成条状，葱、姜、蒜切好备用。2 准备适量的豆瓣酱，看个人喜好，不放也可以。3 将锅放油热好，将准备好的糖倒入锅里。4 糖化开之后，将准备好的配料(葱、姜、蒜、花椒）放入锅内。5 炒出香味后放卷心菜。6 卷心菜变软之后，加入适量盐。7 等盐融化之后...

1 把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净，并将大头菜撕碎成小块。将干辣椒洗净切段、蒜和姜去皮后洗净切成片。2 起锅加少量植物油，干炒大头菜，把它炒软，炒好倒出待用。3 另起锅加少量植物油，将干辣椒段、花椒 蒜片、姜片等进行爆香。4 倒入大头菜，放入盐、味精、酱油等调味料后，用大火快速翻炒几下，...

1 大头菜又名卷心菜，是很普通的蔬菜，我们把买回来的大头菜从中间切开，去掉粗梗。2 将叶子用手掰碎，一可以用刀切成小块，这个小伙伴们自己灵活掌握。然后用清水洗干净了备用。3 在锅里加入食用油，然后加入葱、姜、蒜，在锅里来回翻炒，要炒出香味，这一步很重要。4 等到锅里的葱、姜、蒜炒出香味以后，...

正宗火爆大头菜的做法 简介 正宗火爆大头菜的做法 食材 大头菜 一个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 肉 50G 干辣椒 适量 花椒 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 味精 适量 方法/步骤 1 将大头菜用手撕成片，备用 2 葱姜蒜切末 3 肉切片 4 将所有材料备好。锅中添加少量油，待肉热后将肉放入 翻炒 5 锅中添加...

西红柿炒大头菜的做法 简介 今天给大家分享一道清淡的菜，好吃又营养！而且食材价格便宜，所以说真的是性价比超高的一道菜！那到底是什么菜品呢？快来看吧！食材 大头菜 半个 西红柿 ２个 葱花 适量 花椒 适量 蒜末 适量 食盐 适量 大豆油 适量 海鲜酱油 适量 鸡精 t达量 西红柿炒大头菜 1 首先准备西红柿两个...

猪心炒辣椒怎么炒 简介 猪心炒辣椒怎么炒？猪心炒辣椒怎么炒才好吃，猪心炒辣椒要注意什么，这些你都知道吗，如果不是很清楚，那就跟着我的步伐，赶紧来学习一下吧。如果有不一样的相法，欢迎来留言。食材 猪心 350g 油盐 少量 辣椒 少量 方法/步骤 1 先把红辣椒洗好，切好，如下所示。2 葱洗好，切好，如...

猪心炒青椒的家常做法 简介 以前不怎么会做饭，像动物内脏的东西都不敢买回家，怕腥味处理不好。现在不怕了，而且是一次比一次炒得好吃，不用焯水，一点腥味也没有，非常好吃。食材 猪心 200克 青椒 180克 泡椒 适量 蒜瓣 适量 盐 少许 蚝油 1勺 料酒 1勺 姜 少许 方法/步骤 1 把猪心从中间对半切开，把...

白菜炖豆腐技巧 简介 这属于一道素菜。请大家看看。给小编评价。有什么不对的地方，告知小编。食材 酱油 适量 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 2 炒白菜。注意：一定要把白菜炒倒秧。3 然后加豆腐适量 4 这样就好了。5 打入豆腐。6 盖盖焖一会。7 这就是顿好的白菜。请你给提出意见和建议。谢谢。

豆豉蒸排骨的好吃做法 简介 以前大家都喜欢吃肉，买任何肉的时候都要店家把骨头剃得干干净净的，但是现在不一样了，大家都开始喜欢吃骨头了，猪的那个部位最受欢迎？当然是排骨了，可以炖汤，可以炸，还可以蒸，蒸排骨简直是我的挚爱啊！食材 排骨 1根 大蒜 3瓣 豆豉 适量 方法/步骤 1 排骨切好放入清水冲洗几...

怎样做面条卤子 简介 番茄鸡蛋打卤，浇在面上也蛮好吃的，关键是方便、省时、不用做饭洗菜。下面说一下具体做法。食材 面条 半斤 番茄 2个 青菜 适量 鸡蛋 3个 蚝油 一勺 食盐 适量 生抽 一勺 方法/步骤 1 番茄、青菜洗净，青菜用手撕小段。2 鸡蛋打散备用。3 炒锅放油烧到6层热，下鸡蛋翻炒。4 鸡蛋...

菠菜的家常做法 简介 菠菜中含有大量的铁，我们可以适量的食用，尤其是妇女。今天小编就做一道凉拌菠菜，它的制作非常简单方便。食材 菠菜 适量 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的菠菜，理去黄叶，洗干净沥掉水分备用。2 用刀适当地切上几刀，这样吃起来口感好。3 锅中放入一汤碗的...

好吃的青椒炒肉 简介 含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。食材 青椒 100克 肉 200克 油 适量 五香粉 适量 盐 适量 老抽 适量 姜片 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备洗好的辣椒，肉。2 把辣椒肉都切好。3 锅中油热后放入肉和姜片炒...

迟菜心怎么做好吃 简介 菜心含有很多种维生素，也含有粗纤维，也很好烹调。是蔬菜中一种很不错的蔬菜。我们一家三口都喜爱这种青菜。有时切碎了炒，一般用来白焯。今天我就是用了白焯菜心的做法。今天的菜心不大不小，而且带有一点甜味，又光盘行动了。其实蔬菜只要用心无能为力做，和肉类一样的好吃的很呢。

如何做好吃的家常汤面？简介 想做出好吃的汤面，并不难，即使是手残党，按照以下详细的步骤，也能做出好吃的汤面啦 食材 挂面 适量 番茄 适量 蟹味菇 适量 黑木耳 适量 蒜薹 适量 腐竹 适量 大葱 适量 大蒜 适量 食用盐 适量 酱油 适量 耗油 适量 虾皮 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备好各种食材，切好...

面汤（块）的做法 简介 面汤（块）小时候妈妈常在夏天做给我们吃，爽口开胃 食材 小麦面 1斤 水 适量 卷心菜 半斤 小瓜 半斤 四季豆 半斤 洋芋 半斤 方法/步骤 1 把配料洗净，切块。在洗净的锅中加入适量清水。水烧开后加入准备好的配料。2 和面：取适量小麦面加入适量水（水不宜过多），和好的面团稍比做...

菜心怎么做好吃，肉末菜心 简介 菜心怎么做好吃？一道肉末菜心做法分享给大家。绝对的米饭杀手。食材 菜心 一把 肉末 若干 蒜 2瓣 食用油 若干 盐 少许 方法/步骤 1 菜心洗干净后，放入热水中煮 2 煮熟后捞出，等凉了之后切成末 3 肉剁成肉末，我这里用的是腊肉，一般用新鲜的猪肉 4 锅中放入适量的油，...

菠菜的做法视频 1 材料黑、白芝麻，菠菜，培根肉，做法　1.将黑、白芝麻放入锅中，以小火乾炒至香味溢出 2.菠菜洗净，放入滚水中烫约15秒后，迅速捞起泡入冰开水中 再捞起挤去水份并切碎，并加入少许盐、香油，拌匀 3.将米饭、菠菜碎、黑白芝麻、盐，放入盆中混合均匀，即为芝麻菠菜饭　　让芝麻菠菜饭更...

怎么做黄瓜拌海蜇 简介 清凉爽口，营养美味的凉拌菜就是喜欢黄瓜拌海蜇！食材 黄瓜 200g 海蜇皮 100g 香菜 30g 方法/步骤 1 将黄瓜洗净，切丝 2 海蜇皮温水泡发，洗净 3 海蜇皮切丝，在温水中略汆一下，捞出沥干 4 香菜洗净，切段 5 将酱油、醋、精盐、味精、香油放同一碗中，制成汁 6 黄瓜丝、海蜇丝...

青椒炒肉怎么做？简介 这个是一道家常菜系，是一个简单小菜，下面是小编的分享，希望喜欢。食材 猪肉 500g 青椒 5个 西红柿 1个 生姜 15g 料酒 一汤勺 盐 一茶勺 花生油 30g 方法/步骤 1 首先，准备好主材，猪肉、青椒、西红柿。用清水洗干净并且切好，如下图所示，肉在碟子中放入生姜，料酒阉一下 2 然后...

芹菜炒豆干怎么做才好吃 简介 芹菜炒豆干是一道非常简单的家常小炒，做法也有很多种，平时大多数人都把它当成素菜炒，今天我就用四川荤炒的方法来做一道好吃的芹菜炒豆干 食材 芹菜 适量 豆干 适量 瘦肉丝 适量 郫县豆瓣 适量 葱姜蒜 适量 食用油 适量 淀粉 少许 酱油 少许 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 把...

家庭版焖面做法 简介 好吃有实惠今天就吃它了，只要是孩子愿意吃。食材 面条 两元的 豆角 500克 猪肉 200克 酱油 一勺 生抽 一勺 蒜 50克 姜 两片 醋 一勺 鸡精 半勺 香油 半勺 盐 适量 方法/步骤 1 长豆角掐头去尾洗净。2 切段猪肉切片。3 蒜切碎面条准备好。方法/步骤2 1 起锅烧油下入蒜花椒...

如何让炒鸡蛋更美味？简介 炒鸡蛋是最普通不过的一道家常菜，谁都会炒鸡蛋，但不同人炒出来的鸡蛋却迥然不同，有的炒起来碎得不成形，有的会炒焦了，有的甚至会有蛋腥味。其实炒鸡蛋虽然简单，但想炒出形美又鲜美的鸡蛋，还是要注重技巧的，千万不要以为只要放油放盐就行了哦。下面我教大家在炒鸡蛋时放入三...