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清蒸罗非鱼的做法 简介 清蒸罗非鱼,嫩 食材 罗非鱼 1条 姜 5片 花生油 2茶匙 酱油 3勺 葱花 3颗 步骤/方法 1 先把鱼洗好切好,摆好,摆得不是很好看 2 葱花撕条,备用 3 先烧水,水开就放上去蒸 4 蒸上二十分钟就放葱花,鱼切小片蒸十分钟就行了,我鱼切得比较大 5 再烧油开浇上就行 6 再烧...
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步骤/方法 1 把杀好的罗非鱼清洗干净,沥水,鱼身切几下蒸的时候易熟。小葱切段,姜片切丝。2 沥干水的罗非鱼加入1茶匙盐1茶匙油1茶匙酱油,整个鱼身抹均匀,以便入味。鱼身铺上姜丝,也塞点姜丝进鱼体内,更好的去处鱼腥味。3 大火把水烧开后,铺上蒸架,放上鱼,盖上锅盖,中火蒸10分钟,途中不掀盖。
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1 鱼去鳞,洗干净备用。2 从头部开始,用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处。不可切断。3 鱼身上抹点料酒去腥和泥味,放入碟中摆出孔雀开屏的造型。4 在鱼身上摆上几片姜。去腥。5 水开后放入鱼隔水蒸6分钟。关火焖2分钟。倒掉蒸鱼的水。6 蒸鱼酱汁加入糖和鸡粉再加点水调成酱汁。7 热油将蒜米爆出香味。再...
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1 罗非鱼先刮去鱼鳞,然后摘掉鱼鳃和开肚清除掉内脏,最后清洗干净。2 将罗非鱼两边鱼身切花刀,摆放在碟中摸上食用盐,再淋上花生油,最后在鱼身摆放上姜丝。3 凉水下锅隔水蒸,大火煮开,再蒸上15分钟。4 从锅中拿出罗非鱼,倒掉碟中蒸鱼的水,摆放上葱段和香菜,然后泼上热油,最后淋上蒸鱼豉油。5 成品...
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清蒸罗非鱼的做法 简介 今天带来的是清蒸罗非鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗非鱼 一条 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 红辣椒或者指天椒 20克(个人口味酌情增减)盐 少许 料酒 1勺 白胡椒粉 1小勺 蒸鱼豉油或者生抽 1勺 食用油 1勺 方法/步骤 1 把杀好的鱼洗干净 用刀从鱼主骨两边往鱼...
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1 罗非鱼要用新鲜的,刮鳞、去腮、去内脏,清洗干净,待用。2 用刀刮掉表面的粘液,这层粘液是非常腥气的,炖鱼也是一样。刮完粘液之后你会发现,鱼很干净清爽,再用手拿就不会那么滑溜了。3 清蒸鱼不腥气的第二步就是拔掉鱼牙。鱼牙在鱼的咽喉部位,所以严格来说应该叫“咽喉齿”。4 将罗非鱼表面打上...
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家常菜-清蒸罗非鱼,食材准备罗非鱼一条,生姜、葱花、辣椒少许,看文章介绍。食材 罗非鱼 500g 酸梅 4个 生姜 50g 葱花 50g 辣椒 20g 方法/步骤 1 鱼杀好后再两面划几刀,放入盐、酒、酸梅、生姜腌制20分钟。2 锅中水烧开后放鱼进去蒸,计时10分钟。3 如图:4 时间到后取出鱼,如盘里水太对的话倒掉留...
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清蒸罗非鱼的家常做法 简介 我很喜欢罗非鱼,罗非鱼在广东被称为福寿鱼,但是在我们家乡却不这么说。今天,我就和大家分享一下清蒸罗非鱼的做法。食材 罗非鱼 一条 辣椒 少许 姜 适量 薄荷 适量 方法/步骤 1 把洗净的罗非鱼放入碗里,放盐和料酒腌制十分钟。2 准备好配料,姜和辣椒切好放在碗里备用,以及薄荷也...
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罗非鱼 1条 姜丝 10条 盐 数克 酱油 少许 花生油 少许 步骤/方法 1 1、 2 3 葱切粒,姜切丝。4 2、5 6 罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、酱油、姜丝腌制入味。7 3、8 9 腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上酱油。10 4、11...
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清蒸罗非鱼 让我来教你 简介 罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清蒸味道俱佳。经测定,每100克罗非鱼鱼肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,还富含有钙、磷、镁、铁、钾及多种维生素,罗非鱼鱼肉肉嫩味美、骨刺少,没有肌间小刺,无论是红烧清蒸味道皆俱佳。可以促进生长发育罗非鱼中含有丰富的蛋白质
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清蒸罗非鱼的做法 简介 清蒸最能把食物的原味呈现出来,罗非鱼的美味在清蒸中能完全的显现出来 食材 罗非鱼 1条 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 首先处理好鱼,然后放姜片到鱼肚,鱼身等,然后放到锅里,加水大火蒸10分钟 2 在蒸的时候可以准备好葱,洗好并切段 3 在最后一分钟的时候把葱撒到鱼上面盖盖子再蒸...
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清蒸罗非鱼做法 简介 罗非鱼真好吃 食材 罗非鱼 1条 油盐 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 第一步,将大蒜、香菜、辣椒、青椒、姜、葱切好 2 第二步,用盐和生抽腌制15分钟后上锅蒸20分钟 3 第三步,锅中放入使用油,依次放入姜、酸、青椒、辣椒炒香在放入葱和香菜,倒入少许生抽 4 第四步,把辅料放在鱼...
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清蒸罗非鱼的做法 简介 春天,桃红柳绿,鸟语花香,鱼儿经过一个冬天的潜伏,纷纷外出活动,大量进食,鱼儿成群游弋,活动范围广,此时的鱼异常肥嫩,营养价值很高。因此,春天吃鱼可谓最佳时机。 罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5...
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清蒸罗非鱼的做法 简介 今天带来的是清蒸罗非鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗非鱼 1条 葱 20克 姜 20克 蒜 20克 香菜 1颗 盐 1小勺 食用油 2汤匙 酱油 3勺 方法/步骤 1 准备材料 2 葱、香菜切段,姜切条,蒜拍碎,葱头、香菜头和葱叶、香菜叶分开,葱头、香菜头跟姜蒜一起放一边,备用 3 ...
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清蒸罗非鱼做法窍门 简介 罗非鱼是一种比较常见的河鱼,肉质厚实、鲜嫩,少刺,清蒸、红烧均可。这道清蒸罗非鱼味道非常鲜美哦,大家也可以试一试呢。食材 罗非鱼 1条 油 适量 小葱 适量 姜 适量 蒸鱼酱油 适量 方法/步骤 1 将鱼收拾干净 2 在鱼两侧斜划几刀 3 鱼身上和肚子里抹上料酒,鱼肚子里放上一片姜,...
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教你做清蒸罗非鱼 简介 怎么才能一个人在家也能做饭,简单又好吃呢?现在我教大家一个简单的菜。食材 罗非鱼 1条 酱油 适量 花生油 适量 盐 适量 蒜米 适量 姜丝 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 用刀将罗非鱼的肚子割开,将里面的内脏和一些黑色的物质洗掉。2 将罗非鱼洗干净后,放在一个盘子里用酱油、花生油...
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简单做清蒸罗非鱼 简介 学会了这个方法,就能清蒸所有鱼 食材 罗非鱼 一条 蒸鱼豉油 一瓶 葱 一根 姜 一块 食用油 适量 小红辣椒 3个 方法/步骤 1 将罗非鱼洗干净,内脏里面的东西如果不会做就都取出来,葱姜切成丝备用。2 准备好蒸锅,把一部分葱姜丝放在鱼肚子和鱼鳃里面,是为了去腥用的 3 将鱼放进...
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清蒸罗非鱼的做法 简介 今天带来的是清蒸罗非鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗非鱼 1条 胡椒粉 1小勺 黑胡椒粉 1小勺 料酒 1勺 葱丝 实际需要 姜丝 10克 香菜 1颗 方法/步骤 1 把罗非鱼去鳞,内脏,鱼鳃,鱼尾和翅,要是家里有客人就不剪掉鱼尾和翅好看,洗干净淋干水分,就可以腌制了,放上胡椒...