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步骤/方法 1 炒锅烧热,放入花生米小火慢慢炒,直到花生米七八成熟,就可以盛出来了 2 准备好适量清水和白糖,还有淀粉 3 把水和白糖放入锅中,小火慢慢熬,直到冒出很多白泡泡,用筷子蘸起糖汁看上去粘稠了,就可以放入炒好的花生米了 4 一定要小火,放入花生米后赶快放淀粉,迅速翻匀,使每粒花生米上都挂...
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方法/步骤 1 花生米提前用清水冲洗干净,然后放在清水中浸泡10分钟,控干水分备用;锅里加入适量食用油,凉油下入控干水分的花生米,全程保持中小火慢炸,炸至花生米变色、可以听到连续的啪啪声后关火,把花生米捞出控油。2 花生米捞出以后自然晾凉备用。3 把炸过花生米的油倒出,把锅清洗干净,加入50克白糖...
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1 准备所需食材用料。2 把花生米放入空气炸锅炸篮或烤箱中开启180度,烘烤时间八分钟左右,具体的烘烤时间和温度根据自家空气炸锅和烤箱决定。3 烤好的花生出炉之后,去除红衣待用。4 起锅倒入清水和白糖,开小火。5 煮至水分蒸发,白糖冒大泡泡开始变小泡泡的时候关火。6 加入处理好的花生米,不停的翻拌直至出...
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挂霜花生的具体做法。食材 花生米 一袋 淀粉 适量 白糖 一勺 方法/步骤 1 准备空碗一个,倒入花生米加清水,浸泡两分钟,捞出控水加淀粉,抓拌均匀,再加淀粉,抓拌均匀。2 起锅烧油,三成油温,倒入花生米,下锅以后不要触碰,油面变少,定型打散,把残渣捞出,炸熟捞出沥干油。3 锅烧水,放一勺水,一...
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家庭怎样炒帯壳花生 简介 居家过日子,家里常常都要炒一些带壳熟花生,作为下酒菜、或凉拌菜配料、制作饮料,日常零吃等。炒熟的带売花生吃起来香脆、方便,更主要是利于保存。工具/原料 带壳的生干花生 食用盐 锅、锡铲、漏勺 方法/步骤 1 准备好要炒的带壳干花生、食用盐。这碗盐是我用于炒花生的...
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用勺翻动使其均匀裹上糖浆 6 再撒入适量淀粉翻炒,淀粉一定要分多次加,每次少加一点,这样可以使外面的糖霜又薄又脆。7 大功告成,可以享用了~注意事项 这个糖霜花生最好用不粘锅做,这样不容易糊锅和粘锅,最后粘在锅上的淀粉用水泡几分钟就可以轻松洗掉 红皮花生的做法 ...
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蛋酥花生的做法 简介 蛋酥花生是一道简单美味的家庭小吃,可以当零食、佐粥,好吃又营养,下面我们就一起来制作这道蛋酥花生吧。食材 脱壳花生 100g 红薯粉 一袋 植物油 适量 鸡蛋 1个 十三香 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 挑选花生。花生尽量挑选颗粒饱满完整的,做出来的好吃又好看。2 1.把花生清洗后,放入烧...
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花生粘的做法 简介 花生粘的做法 食材 花生 200g 白糖 50g 清水 50g 玉米淀粉 20g 方法/步骤 1 原料准备好 2 花生倒入锅内炒熟 3 玉米淀粉用微波高火两分断生 4 锅里放入白糖和清水,中小火熬,熬到起大泡就可以了 5 倒入花生米,让每粒花生都裹上糖浆,然后筛入淀粉 6 慢慢炒至都出霜即可 ...
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鱼皮花生的家常做法 简介 工具/原料 主料:1、花生米:200克2、面粉:100克 (任何面粉均可)配料:1、白糖:20克2、冷水:大约40克3、鸡蛋适量(最好用鹌鹑蛋)步骤/方法 1 材料。 2 花生米小火炒熟凉却备用。(炒时用锅钞不停翻动,让其均匀受热。听到啪啪响后再炒3分钟应该就熟了哈) 3 鸡蛋...
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花生米怎么做好吃 简介 花生米富含蛋白质和多种微量元素,经常吃花生米对人体有保健作用,花生米比较油腻,如果用老醋和适量白糖拌一下,好吃不油腻。食材 花生米 300克 老醋,白糖 适量 白酒 少许 食用油 适量 盐 2克 方法/步骤 1 白糖和老醋倒入碗中,搅拌均匀,至白糖融化,做成糖醋汁。2 如果感觉花生米表面...
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脆皮花生米的家常做法 简介 今天在这里和大家分享一下家常的花生米的做法希望对大家有帮助。食材 花生米 适量 食用油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先准备适量的花生米,和适量的盐。2 其次是油锅里放入适量的油加热,等油稍微有温度后把和花生米放入,转小火不断的搅拌。3 最后是等到花生米稍微变色后就出锅...
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鱼皮花生的做法 简介 鱼皮花生皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口。主要原料有花生仁、糕粉、砂糖等。经过制糖、裹坯、烘烤、上酱等工艺精心制作而成。 工具/原料 原料:花生仁24公斤、糯米粉26公斤、淀粉0.65公斤、食盐4公斤、味精0.25公斤。工具:滚锅(花生仁粘粉用)、烘笼、烘炉。步骤/方法 1 调味浆做法...
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五香花生米 做法 简介 一碟酥脆的五香花生米就是一道下酒小菜~食材 花生米 500g 白糖 适量 五香粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 花生米洗净备用 2 所有材料放入锅中,大火煮开3分钟后关火 3 锅内再浸泡两小时后捞出沥干水份 4 沥干水分的花生米放入烤盘中,均匀的铺开不要重叠,烤箱预热200度,上下火,烤制...
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盐水煮花生的做法 简介 秋天是收获花生的季节,花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,促进人的脑细胞发育,增强记忆。吃花生的好处颇多,做出来的菜也十分美味,今天小编就来教大家做一道水煮花生。食材 花生 500g 盐 适量 姜片 五片 八角 两个...
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香脆花生米的做法 简介 一杯老酒配上一碟上好酥脆的花生米,悠哉下肚,这是众多男人享受生活享受美食的惬意时刻.食材 花生米 一盘 二锅头 一瓶 植物油 一碗 盐 少许 方法/步骤 1 选好的花生米放入碗里.2 加两小勺二锅头酒,其它白酒也行,要让所有花生米都在酒里浸泡一下,十分钟左右,不要把花生米的皮...
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老醋花生的做法 简介 花生仁下有点儿温热的油锅,慢慢炸熟,皮儿变色,锅里发出叭叭爆的声音就可,千万不要怕不熟就继续炸,会糊的炸好的花生米晾凉,放冰箱里冷藏一下陈醋2勺,生抽1勺,糖大半勺混合均匀做成调味汁小葱切碎,洋葱切碎,(有香菜也加点儿,我没有就没加)和花生米拌匀,调味汁浇上即 食材...
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鱼皮花生的做法,大家好!~花生米是大家平常都比较爱吃的一种食物,做法也是非常的多,不管是煮粥吃,还是油炸花生米,爱吃的小伙伴可是都不少,不过洛洛最喜欢的花生做法还是鱼皮花生,一口一个嘎嘣脆,作为日常小零食是再好不过了,而且平常想吃了,自己在家也可以做哦!~
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过年回家,带回一大包妈妈做的炸花生。那是小时候我当零食,爸爸当下酒菜的菜品。现在,这道菜依旧是爸爸心目中排名第一的下酒菜,而我,却早已把它当成了怀念,那是记忆里妈妈的味道,童年与乡愁。食材 花生 1000g 鸡蛋 四枚 花椒粉 适量 盐 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 准备食材:花生米、四枚鸡蛋;花生...
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水煮花生---怎么煮才好吃呢?简介 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的...
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老醋花生的汁怎么调 简介 老醋花生是山西省传统的汉族名菜,所属菜系 凉菜,其主料为花生、醋、香菜。经典的佐酒小菜,深受大众欢迎,口味酸、咸,香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁,风味独特。食材 老醋 小半碗 白砂糖(冰糖) 3大勺 盐和鸡精 少许混合均匀 方法/步骤 1 1、准备小半碗老醋、3大勺白砂糖...