怎么用烤箱做面包

1 做好准备 2 油打散 3 加盐糖继续打 4 加鸡蛋牛奶继续打 5 打成这样 6 加面粉搅拌 7 面粉陆续加到揉成团 8 发酵40分钟 9 分成三份搓长条像辫子一样辫起两头向下捏 10 烤盘上刷一层油放上面包撒上葡萄干 11 放入烤箱180度上下火20分钟

14 放入烤盘 15 放入烤箱醒发 16 待发大至原来2倍的时候 17 设置上火170度，下火150度，时间25分钟烘烤 18 新鲜的面包出炉了 19 别忘记涂上一层糖浆，就大功告成了

20 用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。21 终于，我们可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘 ，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。22 成...

方法/步骤 1 干净的大盘里倒入400克面粉，打入两个鸡蛋（预留半个蛋黄后面用），加入酵母4克（一包净含量12克酵母的三分之一），白糖50克（喜欢吃甜一点的，要放约五六勺的糖才会出甜味），加入食盐2克，然后加温水两勺倒在酵母粉上，顺时针搅拌均匀。2 搅拌均匀后，发现面团还有点干，这时候可以适量的倒入...

放入烤箱发酵1.5-2倍大（烤箱底部放一碗热水增加湿度）6 取出烤盘，烤箱200度预热10分钟，面包表面轻轻的刷一层蛋液，撒几颗黑芝麻（蛋黄过筛加一点点牛奶调匀或者直接刷牛奶都可以）。放入预热好的烤箱，180度烤18-20分钟。7 放凉一些再吃，吃不完的部分密封好常温保存或者冷冻保存，不能冷藏 ...

取一面团用手摁平，卷成条放到烤盘里，盖上保鲜膜第二次发酵  3 刷上鸡蛋液，挤沙拉酱，撒上芝士条，葱末。放入预热180度的烤箱，烤20分钟。4 小诀窍: 酵母不要和糖，盐放在一起，会把酵母杀死的。电烤箱做面包方法一：甜面包 1  2 材料: 甜面包材料：高筋粉，200克，糖，50克，盐，2克...

怎样用烤箱做面包 简介 三十分钟的烤制中，屋子里弥漫着浓浓的香气，真是功夫不负有心人呀，面包出炉的一瞬间，心潮澎湃，哈哈，第一次真正做面包有点小激动。食材 高筋面粉 210克 低筋面粉 90克 方法/步骤 1 酵母用温水融化，与酵头中的原料混合，放室温发酵，成蜂窝状 2 将发好的酵头与主面团中除黄油...

奶香面包做法1、除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大。2、排气，分割6等份。室温松驰15分钟。3、取一份，擀成牛舌状，从上至下卷起。稍微滚长一点依次做好六个，排入烤盘。4、最后发酵至2倍大。5、刷蛋液，撒上白芝麻。6、烤箱预热180度，...

新手也能烤出好吃的面包 1    在博客中经常看到各种各样诱人的面包，一直想尝试，一看那些工序还有发酵过程就打消念头，还是老老实实一样样学会后，再去尝试其他品种，不要三心二意，先安心把某样弄熟练后再去学习尝试新东西。   在败了烤箱的这半年时间内，把戚风做到家，吃过的都夸好吃，...

平均分成三份，揉圆后松弛15分钟。6、醒发好的面团，擀成长面片。7、自上而下卷起。8、将卷好的面团摆入模具中，收边朝下。盖保鲜膜进行二次发酵。9、发到九分满时，最后的发酵完成。10、盖上模具的盖子。11、预热烤箱180度，中下层，上下火，烤35分钟即可。12、趁热刷一层黄油，面包就做好了。

闲着在家，相信很多小伙伴已经吃腻了饭菜，开始用蒸烤箱鼓捣各种美食，这会儿做个面包、那会儿做个包子，咦怎么发现跟别人家做的差那么远呢？这就是买家秀和卖家秀的区别吗？总感觉哪里不对劲~当然不对咯，你个瓜娃子，面包的基础知识都没了解就直接上手做，怪不得失败率高居不下哇！所谓“兵马未动，粮草先行”...

短棍面包：将面团分成四或六等份，搓得比长棍面包短一些，更方形一点。没有完美的揉搓方法，怎么揉搓都不影响味道。11 让面团最后再发酵一次，这次至少45分钟。把搓好的面团放在之后会用到的烤盘上，盖好后静置至少45分钟，让它们再次膨胀才放进烤箱中。烘烤前，按照惯例在面包顶端划个叉或你自己的专利图案。刀子...

面包的制作方法和步骤视频,面包怎么做?下面请看面包的制作方法和步骤。

3 醒发好以后切块，擀成长条，卷起来 4 用刀从中间一切为二 5 盘中放入面粉，糖，芝麻搅拌均匀作为干料 6 卷好的面团底部沾点水，沾一层干料 7 放入烤盘中，醒发至两倍大，烤盘中倒入适量食用油 8 上面刷一层油，撒一些芝麻，烤箱预热，上下火200度烤17分钟 9 烤好取出刷一层蜂蜜即可享用啦！

家有电烤箱之老式面包 简介 电烤箱的作用不止是加热那么简单，用电烤箱做西点——美味的面包，瞬间变身厨房达人。食材 B黄油 32g B低筋面粉 40g B高筋面粉 94g A低筋面粉 40g A高筋面粉 94g C融化的黄油 小许 B清水 24克 B鸡蛋液 40克 B奶粉 11克 B盐 半小勺 B白砂糖 43克 A清水 102克 A酵母 ...

5 然后把面团分成大小合适的小面团，弄成自己需要的形状，烤盘里抹上色拉油，摆到烤盘里面。电烤箱打到发酵档，发酵十五分钟。6 发酵时间以面团变成两倍大为准，如果没有发酵功能也可以自然发酵。发酵好了刷上一层蛋液。7 电烤箱上下火160-180度预热3分钟，然后放入烤箱中层，定时15分钟。8 烤10分钟后观察面包...

面包怎么做才松软好吃烤箱 简介 曾经有一段时间痴迷于面包,尝试着做各种馅,各种造型的面包. 我自已做豆沙馅,自已做面包,用小烤箱来烤,味道也挺不错，虽然小烤箱上色有点不均匀,但如果面团控制得当,火候控制得好,小烤箱也可以烤出香香,松软的小面包 食材 面粉 250g 鸡蛋 1个 油 30g 盐 2g 酵母 3g 牛奶 95...

3 然后放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可，可依照自己的口味，往上面撒一些芝麻、肉松、葡萄干等等，或在面包上涂一些沙拉酱、果酱、番茄酱、蜂蜜等等，焦糖也可以在上面涂。主要依照自己的口味来。注意事项 在蛋清和蛋黄分离的时候，不要多余，比如：蛋黄里不能有蛋清 在做这个面包时候不能把各种料材放多少克...

香橙面包#美的FUN烤箱 焙有FUN儿# 简介 橙子富含多种有机酸、维生素，特别是维C含量丰富，能增强人体抵抗力，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。一款简单的甜面包因为橙子的加入而变得口感丰富，清新爽口。食材 面包粉 250克 牛奶 120克 全蛋液 50克 细砂糖 40克 盐 3克 酵母 3克 黄油 30...

8 面粉防粘，将面团增长呈椭圆形，然后翻面收口朝上。用剪刀在收口一侧剪五条口子放在垫了油纸的烤盘上，盖保鲜膜送入烤箱发酵到35度，发酵45分钟。9 然后在表面刷上纯蛋液，使面包更香。10 撒一些白芝麻装饰收入提前预热好的烤箱，上下火180度，烤18分钟左右。由于每个人烤箱不同，温度时间仅供参考，最终以上色...

9 从一侧卷起，尽量卷紧些。卷好的面团可以直接放在土司模里面，就可以成为一个大面包，10 我是要做零食用，所以越小越好，把每个面卷又切成2半。放入烤盘等待发酵。11 也可以放在蛋糕模里发酵。发酵的过程至少需要2小时，12 烤箱预热180度，20分钟。颜色金黄就好了。13 看看底部，看看表面。14 面包非常小个，...

250G)发酵、发酵好的紫薯面团排气、5 做面包的面团分成大小一致 6 6二个颜色各取一团面分成二份、搓成面条。摆放成＃子 7 从一端开始一条压一条 8 继续盘上收拢 9 最后收在一起，摆放到烤盘里 10 二次发酵温度45.时间40分钟、发酵结束、烤箱预热5分钟。设置上下火温度150度20分钟即可 ...

8 用擀面杖擀成椭圆形，最后整形成橄榄形进行2次发酵，如果不会整形的直接揉成圆形一样也可以。9 整形好的面包放入烤箱烤箱进行2次发酵，同样的在烤箱里放一盘热水，发酵至2倍大。10 取出发酵好的面包胚，用刀在面包胚上划上刀口，洒上少许面粉。11 放入预热好的烤箱，烤箱中层180度，15-18分钟，面包表面金黄...

烘焙面包做法视频,早餐来一份香浓牛奶吐司怎么样?棒极了!一起来做吧,哈哈哈。。。

6 用保鲜纸包住，醒20分钟 7 取一份，擀成长条 8 从上向下卷起 9 整好形 10 放入土司模 11 同样方法把剩下的2个面团整形，放入面包桶 12 放入烤箱，放入一碗暖水，启动发酵功能，发酵约1小时 13 面团已经发大至原来2倍了 14 放入烤箱，设置上下火180度，时间35分钟 15 取出，脱模 16 来个侧面吧 17...

9 翻面后压薄底边 10 卷起来，收口处捏紧放在下面，然后轻轻搓几下，长度和烤盘保持一致 11 全部做好后摆入烤盘内（我用的是8寸烤盘）12 盖保鲜膜发酵至2倍大，刷蛋水液（蛋液和水1:1）13 放入预热好的烤箱中层上下火175度烘烤20分钟左右，表面上色后及时加盖锡纸 14 看，烤好的面包非常柔软。

在家如何用烤箱做面包 简介 在家如何用烤箱做面包呢，下面来介绍下做法，有兴趣的朋友可以试试的 食材 高精面粉 适量 鸡蛋 适量 白糖 适量 食用油 适量 盐 适量 酵母粉 适量 牛奶 适量 方法/步骤 1 首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml...