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1 温水里面加入10g酵母粉,取一大盆,倒入面粉,加入蛋黄,溶化黄油或者橄榄油,边揉边将和好的酵母水加入面粉中,反复揉搓成光滑的面团 2 放到温暖的地方等待发酵,侍到面团发到两倍大时,取出揉匀,分成5个剂子 3 盖上保鲜膜进行第二次发酵,最好放进冰箱冷藏一整晚,这样面皮会非常柔软 4 烤盘刷油,将面团...
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3 将面团移至揉面垫上,撒干粉,再次将面团揉光 4 将面团一分为四(我做的是250g的面粉量,两个披萨饼皮);取一个盆,抹油擦一下,放入面团发酵 5 套上保鲜袋密封保存发酵,常温12小时以上;我做的这个已经发酵了22个小时(发酵时间越长,披萨饼皮的口感就越好)6 取一份面团,直接放入披萨盘内整形;...
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步骤/方法 1 400克高筋粉+2克盐,酵母用温水化开,和成面团。这是两个8寸披萨饼的量,人少的话,可以减半。2 加入软化好的黄油,揉匀,室温发酵就可以。黄油我没有称,大概二三十克的样子 3 自己用肉馅,西红柿,番茄酱炒的披萨酱,味道不错 4 把青椒,洋葱都用开水焯了一下,烤的时候,就不太容易出水...
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简介 小朋友喜欢吃肉类比较多的披萨饼,饼上的食材挑自己喜欢的放得充足,自制的饼皮比较软,发面也无需使劲揉面,随吃随做,非常方便。食材 普通面粉 300克 鸡蛋 1个 新鲜酵母 3克(普通干酵母同量)盐 3克 糖 10克 油 10克 水 100克 熟牛肉 200克 洋葱 1小个 红绿菜椒 3小个 蘑菇 6个 王中王火腿...
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披萨饼的做法 简介 这材料可以做2个9寸的披萨,牛奶可以换成温水,面粉的牌子不同,吸水也不同,所以可以少量多次的加入,以免面团太稀 食材 高筋面粉 275克 低筋面粉 125克 牛奶 250克 酵母 3克 糖 20克 盐 3克 黄油 20克 方法/步骤 1 牛奶放入微波炉叮90秒,稍微加热至35度左右,加入白沙糖,搅拌均匀...
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适合懒人做的披萨饼 简介 【份量】3片10寸(智造模具)面团一个大约230~240克【成本】4元【时间】1小时40分钟【烘烤】胚190度5分钟。披萨200度15分钟 食材 高筋面粉 390克 酵母 7克 糖 33克 盐 3克 牛奶 221克 黄油 39克 方法/步骤 1 除了黄油,所有材料放入厨师机 2 1分钟1档,8分钟4档 3 放入...
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披萨饼的做法 简介 今天带来的是披萨饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高粉 210g 低粉 90g 披萨酱 一份 水 195g 细砂糖 15g 金枪鱼 10克(个人口味酌情增减)杏鲍菇 10克(个人口味酌情增减)青椒 10克(个人口味酌情增减)芝士粉 10克(个人口味酌情增减)橄榄油 1勺 奶粉 12g 芝士 500g 火腿 10克(...
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自制披萨饼的做法 食材 高筋粉 150g 黄油或橄榄油 10g 酵母 2g 盐 2g 30度左右温水 100ml 披萨酱 15ml 披萨草 可选 马苏里拉芝士 150g 培根 适量 洋葱青椒培根 随意搭配适量 方法/步骤 1 称量好材料 2 面粉,盐混合倒入面包桶,再挖一个坑倒入酵母,周边缓慢倒入温水 3 启动第8项功能,和面 4 和面三...
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3 在等15分钟醒面的时候,可以把洋葱,菜椒,胡萝卜,培根切丁,下锅加一点油爆香。在家正宗披萨的做法,培根不能全熟,七八成熟就可以了,不然太硬,你在外面吃的培根绝对不是全熟的。4 15分钟过后,把保鲜膜和锡纸拿掉,把面在和5分钟,然后就可以擀面了,把面擀成饼状,尺寸自己随意。用牙签扎一些孔,披萨才
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超详细三元及第披萨饼 简介 妞高考前的每一顿都做得很用心。以前做披萨很将就随意,尤其是饼底,随心揉个面团铺上就算数。这次讲究了一下,配比参照吐司、烤时注意位置。果然好评满满,脆软兼得。 从烤箱拿出来时,妞说,母后大人,这做个饼都要和高考搭上边嘛!您不是想寓意三元及第嘛!从开始吃到饭后一直被...
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披萨饼的做法-自制鸡蛋火腿芥菜披萨 简介 披萨饼是一种非常美味而且又简单的早餐,以前都是从外面买着吃,今天我教大家在自己家里自己亲手做好吃又美味的披萨早餐给老公和孩子吃,是让人非常难忘又幸福的一件事。食材 精制面粉 200克 鲜鸡蛋 2个 火腿肠 1根 芥菜 50克 香葱 一根 胡萝卜 两个 精盐、花椒面 ...
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必胜客的披萨饼怎么做 1 必胜客精美风情披萨材料酵母粉5克 牛奶70克 西红柿若干 洋葱适量 红椒适量 食盐2克 沙拉酱适量 白砂糖20克 黄油 14克做法1.酵母溶于温水(温水可以用牛奶代替),面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵,大约30分钟,至面团两倍大即可 2.披萨盘抹油,将面团均匀铺上,边缘...
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8 将披萨酱均匀的抺在披萨上,撒上一层披萨草,再撒上一层芝士。9 撒上炒好的培根,火腿,再均匀的撒上炒好的洋葱,辣椒,西红柿,香菇,再在上面放点火腿培根,撒点披萨草和黑胡椒粉。10 最后在上面洒上苏马里拉芝士。11 放入预热上下火180度的烤箱烤15分钟。12 一个美味好吃的披萨饼就做好了。13 将披萨切开...
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早餐披萨饼的做法 简介 披萨饼小伙伴们都爱吃,今天我就来和小伙伴们分享一下这个披萨饼的做法。我今天分享的这个披萨饼配方很简单,做起来一点也不费事,先是要把面糊进行发酵,然后在小平底锅中烙。至于后边的配菜,我这里就不做详细的叙述了,小伙伴们根据自己的口味去添加就可以了。食材 面粉 170克 鸡蛋 3个...
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不沾手的自制披萨饼的做法 简介 今天带来的是不沾手的自制披萨饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 酵母 3克 鸡蛋 2个 洋葱 1个 紫胡萝卜 1个 金枪鱼罐头 1罐 番茄酱 10克 芝士奶酪碎 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 提前晚上,和好面,这个不沾手的方法是,面和时搅拌成碎块,然后...
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要哪个叉子在中间扎上小洞。4 然后电饼铛加热刷上一层食用油,放入饼皮,再抹上自己喜欢的酱料,撒上一层芝士碎。5 再撒上适量青椒丁,码上一层火腿片。6 最后再撒上适量切好的洋葱小丁,铺上一层芝士碎,盖上一层吸油纸,盖盖子烙五分钟。7 简单好吃的披萨就做好了。成品看下图哦。
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一边涂,一边用力把蔬菜按到面饼上面,盖上锅盖。7 大约3-4分钟把饼反过来,在过1-2分钟蔬菜那边也就熟好了,然后把饼再反过来,放上香菜,如果喜欢吃辣椒,还可以抹上辣椒酱。8 简单的披萨饼就做好,上面蔬菜的地方很嫩,下面面饼的地方脆,吃起来又营养又美观。大人小孩都很适合。
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超级简单的披萨饼的做法 简介 本人厨房小白,发布的菜谱都是网上看到的,非原创。每个都是自己试做过觉得合口味,自己留存用的,不喜勿喷,谢谢!图片均为本人试做过程中所拍摄,要用请告知。食材 面饼: 1份8寸饼底的量 酵母 1~2克 盐 3克 糖 3克 牛奶 5克 橄榄油 2勺 高筋面粉 120克 洋葱粉 少许...
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披萨面饼怎么做才松软 简介 披萨面饼的做法 食材 面粉 150g 温水 90g 酵母 3g 油 15g 盐 3g 糖 8g 方法/步骤 1 将酵母倒入温水中,搅拌至融化(水温36度左右,手指感觉有一点点温度即可,不可过烫,过烫会杀死酵母)2 将所有材料全部倒在一起,搅拌一成絮状。3 倒扣在揉面垫上,用手反复揉捏,至全部混合
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6 6、薄饼放到披萨盘里。7 7、使用准备好的叉子在面饼上戳小洞。8 8、抹上沙拉酱。9 9、抹好沙拉酱后,撒上芝士。10 10、芝士上面铺好香蕉片。11 11、再撒一层芝士。12 12、放入烤箱,160度上下火,时间为23分钟。13 13、时间到后取出,这样松软的披萨面饼就完成了。14 松软可口披萨饼做法配比:面粉...
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披萨面饼怎么做才松软 简介 披萨好不好吃,披萨面饼起到至关重要的作用,如何做出松软好吃的面饼,下面我们来共同探讨下。食材 高筋面粉 150克 低筋面粉 80克 盐 3克 白糖 15克 酵母粉 2克 玉米油 5克 黄油 10克 温水 60克 方法/步骤 1 把高筋面粉,低筋面粉加盐倒入盆中。2 用温水把糖和酵母分融化,...
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附独家披萨饼底制作 简介 我是一个全职宝妈,也是一个吃货宝妈,在妈妈的影响下,我的两个宝贝也在吃货的路上走的越来越欢快,可是麻麻很嫉妒,人家再吃不发福呀,呜呜呜,我要去哭会,吃货家族在壮大,辰偲麻麻就越来越喜欢研究美食,所以永远是个小胖胖 辰偲麻麻偏爱于西点类和面食类,炒菜嘛,得看心情...
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薄底手抓饼披萨 简介 早上的时间是多的珍贵,哪有时间做饼皮,那我们就用手抓饼来代替吧!早上起来先把手抓饼拿出来解冻,解冻时间正好洗漱;披萨上洒的料可以提前一晚准备,也可以看家里有的现成食材;从撑饼皮到洒料到烤好15分钟搞定!最后只要洗一个烤盘就好了,是不是超级快手!该文章来自豆果美食达人...
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披萨面饼怎么做才松软 简介 披萨是一道西点,非常好吃,现在我国也有很多人都非常喜欢做披萨,吃披萨,那么做披萨离开不了,要做披萨面饼皮怎么样做面饼皮才能够松软可口呢有以下一些技巧可供参考。方法/步骤 1 首先和面时要选取三份的高精面粉,一份的低精面粉,按照这样的比例取和面。2 第2个注意事项是要选用...
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口感绝对不输店里的面饼,用料是1斤面的,一斤面大概可以做2个9寸,2个7寸,可根据自己需要,配方整体增加或者减少,配料中的水可以换成牛奶,配方中酵母的用量是披萨专用的酵母,如果只有普通的酵母可根据包装后面的说明做出调整,冬天和面需要温水,发酵时间长短取决于温度,饼的厚薄取决于发酵的程度,饼发酵的好...
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可口的披萨美味的披萨火焰薄饼怎么做 简介 可口的披萨美味的披萨是一款非常有趣的食物制作游戏,在游戏中玩家能够制作不同的美食,其中“火焰薄饼”的制作方式有不少的玩家都不是飞非常清楚,下面来简单看看吧!工具/原料 小米12 MIUI13 可口的披萨美味的披萨1.2 方法/步骤 1 首先准备好“白面饼”,让后一次放入...
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怎么做色拉米披萨饼 简介 很多人喜欢吃色拉米披萨饼,想自己在家做,但是却不知道如何去做,今天小编就教大家如何做家庭版‘’色拉米披萨饼‘’。食材 面粉 500g 电饼铛 1个 洋葱 适量 黄瓜 适量 番茄酱 适量 发酵粉 适量 瘦肉 适量 胡萝卜 适量 奶酪 适量 黄油 适量 玉米粒 适量 牛奶 适量 火腿 适量 方法/...
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自制披萨饼底 简介 做披萨饼底比较费时费力,所以我一般一次做几个,吃不完的饼皮就放冰箱冷冻着, 想吃的时候拿出来不用解冻直接放料烤即可。这个配方是根据我的披萨盘来做的,共有6个饼底,3个6寸、3个8寸的。食材 水 150克 糖 30克 盐 2克 玉米油 20克 鸡蛋 1个 面粉 300克 酵母 4克 ...