带鱼的做法大全

1 带鱼切段、去内脏、洗净，控干水备用 2 葱白切段、姜切片，准备好大蒜、大料、干红辣椒和花椒粒 3 刀鱼段两面均匀的蘸满面粉，薄薄一层不要太厚，蘸多的在碗边轻轻磕掉就好 4 热锅放油，油热后放入蘸好薄面粉的带鱼，中火煎带鱼 5 煎至两面金黄取出备用 6 重新热锅倒入少量油，下葱姜蒜大料干红辣椒...

泡椒带鱼的做法 简介 带鱼味鲜美，刺较少，而且经济实惠， 是我们很喜欢吃的海鱼之一，而且带鱼含有Omega-3， 多吃对于脑部发育，提高智力有很好的帮助；而带鱼含有丰富的硒，能防癌；经常吃带鱼能补益五脏，还能降低胆固醇，还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。怎么烧带鱼不腥又不碎， 还简单

酱油带鱼的做法 简介 我有带鱼，你有故事吗？？食材 带鱼 400克 酱油 200克 姜丝 10克 花生油 适量 大蒜 一个 陈醋 少量 大蒜叶 50克 料酒 10克 郫县豆瓣酱 适量 葱白 10克 盐巴 适量 步骤/方法 1 我这酱油是腌制猪肉用的，所以不浪费用来腌制带鱼，腌制5个小时左右。2 捞出沥水，备料：姜切丝，葱白斜...

家焖带鱼的做法 简介 带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外，孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育；少儿多吃带鱼有益于提高智力；老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆；女性多...

烧带鱼的家常做法 简介 之前发过不少带鱼的方子，因为用的都是新鲜带鱼，我做起来很简单，可是有朋友讲，总是做不好，不是破皮，就是粘锅，有的做好直接成了一锅粥，要么甜咸把握不好，白白浪费了一条好鱼。综合这些失败的原因，我也试着用冰冻过的带鱼做了几次，慢慢找到了大家失败的原因 ，这篇文章里，...

干炸带鱼的做法 简介 有一次大学的室友问我孩子不喜欢吃鱼，嫌鱼刺多怎么办？我说那就炸带鱼吃，去掉边刺，去掉中间的主刺，就不用担心了。可是她又提出炸了带鱼孩子也只喜欢吃外面香酥的皮，往往只将外皮剥下来吃了，留下鱼肉不吃，觉得味腥不好吃。我说那是你没用对办法，我教你这个办法绝对让孩子喜欢上吃...

红烧带鱼的做法 简介 偶家猴孩子最爱吃的菜就是这道红烧带鱼，今天去学校前还特意嘱咐我别忘了买带鱼。马上要期中考了，学习压力重，感冒又刚好，所以这几天孩子胃口不太好，好容易今天猴孩子开了金口要吃红烧带鱼，偶当然是鞍前马后，任劳任怨啦！还不错，晚上猴孩子胃口大开，吃的我们都瞪眼了，真是半大...

风干带鱼怎么做好吃法大全 简介 食材：主料：风干带鱼半只，黄瓜半截，辅料：油适量，盐适量，白糖适量，十三香适量，味精适量，料酒适量，甜辣酱适量，红辣椒3个，豆豉3勺，香葱1棵。风干带鱼做法步骤：1.材料：风干带鱼半只，黄瓜半截，红辣椒3个（不很辣的），豆豉3勺，香葱一棵。调料：白糖适量，味精适量，...

糖醋带鱼的做法 简介 今天下班时，没买到合适的排骨，看着带鱼还不错，制作这道美味的下酒菜，方法就跟做糖醋小排一样，1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水 ，搅匀备用。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，还含有丰富的DHA和维生素A、维生素D，是很好的补虚劳，养肝及促进乳汁生成的食物，经常食用...

带鱼的做法，香酥带鱼，油炸带鱼 简介 带鱼营养丰富，每100克带鱼肉中，蛋白质有19克，脂肪有7.4克，带鱼的鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸、纤维性物质（硬蛋白中）、6-硫代鸟嘌呤等营养成分。中医认为带鱼具有补虚，解毒，止血，养肝的作用，病后体虚；产后乳汁不足；疮疖痈肿；外伤出血的人特别适合吃带鱼，下面...

烙饼卷带鱼的做法 简介 烙饼卷带鱼，焦黄酥脆的烙饼卷着焖酥了的带鱼，两种口味一嘴咬下去，焦脆鲜香，老少皆宜~食材 带鱼 适量 高筋粉 适量 芥菜头 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花雕酒 适量 玉米淀粉 适量 色拉油 适量 蚝油 适量 花椒 适量 盐 适量 步骤/方法 1 带鱼斩成各8厘米长，加入盐、花雕酒、葱、姜、蒜、玉米

带鱼也能这样吃焦溜带鱼的做法 简介 家人不太喜欢吃炖带鱼，以前就把带鱼中断煎成焦黄，然后蘸配好的葱姜蒜等调料汁就可以。这次突发奇想，试着做一次焦溜糖醋的口味，感觉甚好 食材 带鱼中断 400克 玉米淀粉 5克 花椒粒 10粒 鸡粉 1小勺 料酒 2勺 葱姜蒜末、醋、生抽、普通酱油、白糖、水、盐、花生油 ...

红烧带鱼的做法 简介 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。食材 带鱼 400克 油 5克 盐 适量 八角 5克 花椒 4克 葱 10克 姜 6克 蒜 6克 干辣椒 4克 糖 3克 生抽 5克 酱油 5克 料酒 4克 淀粉 适量 ...

熏带鱼的做法 简介 熏带鱼的做法 食材 带鱼 500g 花椒 3g 姜 一块 桂皮 1块 大葱 1棵 酱油 2汤匙 料酒 2汤匙 白糖 3汤匙 盐 1/3汤匙 开水 2饭碗 食用油 2汤勺 方法/步骤 1 先来准备调料~2 把葱姜洗净切块，花椒，桂皮，八角洗好，放入大点的容器里，加入盐，料酒，白糖，酱油，再倒入开水拌匀，放凉...

香煎带鱼的做法 简介 今天带来的是香煎带鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带鱼 一条 淀粉 四/五勺 料酒 两勺 酱油 一勺 蚝油 一勺 盐 半勺 姜 少许 蒜 少许 方法/步骤 1 把带鱼的内脏去掉，上面的鱼麒剪掉，不然炸的时候会糊，洗干净控干水，带鱼不用刮鱼鳞 2 准备调料 3 加入蒜，姜，蚝油，...

油炸带鱼的做法 简介 　带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值。食材 带鱼 500克 姜片 10克 料酒 2汤勺 盐 3勺 五香粉 适量 步骤/方法 1 将带鱼清洗干净切段，加入五香粉、盐，料酒腌制半小时左右 2 锅内倒入适量的色拉油，烧...

五香带鱼的做法 简介 五香带鱼的做法，超级下饭 食材 带鱼 2条 葱 1根 花椒 少许 姜 1块 蒜 2瓣 八角 2个 桂皮 3个 干辣椒 适量 胡椒粉 1勺 油 适量 米酒 少许 啤酒 1罐 清水 适量 盐 1勺 鸡精 1勺 十三香 1勺 方法/步骤 1 带鱼清洗干净，去除内脏，用刀切8厘米左右的段 2 带鱼加入葱姜、花椒...

红烧带鱼的做法 简介 带鱼是一种具备了大量脂肪、蛋白质、维生素的食物，经常食用可以及时的补充我们身体内所需的营养，提升我们的免疫能力，而且带鱼还具备了一定的医疗功效，会起到暖胃、补气、健美的功效。带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼富含人体必需的多...

炖带鱼的做法 简介 今天带来的是炖带鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带鱼 1斤 鸡蛋 1个 玉米粉 少许 葱 10克（个人口味酌情增减）姜 3片 大蒜 20克 八角 1个 生抽 少许 蚝油 2勺 料酒 少许 醋 少许 糖 1勺 蕃茄酱 1勺 水 少许 油 1勺 方法/步骤 1 放入料酒葱姜将收拾好的带鱼腌制起来，...

教你奇香熏带鱼的做法 菜品口味：糟香主要工艺：熏主要食材：水产类所需时间：三刻钟制作难度：普通所用厨具：炒锅 工具/原料 带鱼一条 腐竹三根泡发 香菜四根 葱两段 姜四片 蒜十粒 香叶两片 桂皮一小块 八角两个 酱油一汤匙 花雕酒一碗 高汤一碗 虾油一碗 料酒一汤匙 步骤/方法 1 1带鱼一条，刮去外面...