小黄鱼的家常做法

1 小黄鱼去头，料酒腌一会儿，摸上干淀粉，葱、姜、蒜、泡椒、野山椒切碎。2 锅中加油，小黄鱼入锅煎，待煎到两面黄时起锅，留油。3 把切好得条件放入油内效果翻遍一会儿，加入豆瓣和花椒炒香。4 锅中加水，加鸡精，加入小黄鱼焖一会儿收水，起锅。各人喜欢吃芹菜叶所以加了芹菜，不喜欢的可以不加。

1 首先把小黄鱼清洗干净。2 把所有配料洗净处理好备用。3 准备好的铁锅无水加热，加油热锅。4 油7.8分热的时候加花椒跟八角。5 然后加入蒜瓣炒香。6 接着加入一部分葱末，再加入干辣椒。7 葱段进锅后，就加入料酒，酱油，不要等太久，防止葱段糊了。8 加入一大勺盐。9 再加入一大勺细砂糖。10 接着放入...

1 冷冻小黄鱼一袋，解冻后，去头。2 用刀尖剖开鱼肚子，将内脏取出来。3 把鱼肚子清理干净，过清水洗下。4 鱼清理完后，沥干水份，装入盘子，用生抽，料酒，胡椒粉拌匀，腌二十分钟，让鱼入味。5 鱼腌好后，放入面粉。6 用筷子将每条鱼两面均匀粘上面粉。7 锅烧干水份，放油，开大火烧至八成热，转中火，...

家常小黄鱼的做法 简介 今天带来的是家常小黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小黄鱼 350克 葱 一根 姜 三四片 盐（事先涂抹） 少许 油 1勺 生抽 10克 糖 1茶勺 方法/步骤 1 小黄鱼清洗干净，厨房纸巾吸干水分，洒点盐在鱼身上抹匀，大概两面各一茶勺的样子，我用的是桌盐，咸味约为正常盐的70%，...

家常炖小黄鱼 简介 鱼本身就很有营养，尤其是小黄鱼，再加上家常炖的方法，更加美味健康。补益肝肾，养肝明目，黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果，黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对...

小黄花鱼的做法 简介 对于这种小的黄花鱼，我一般都是炸着吃的，炸好的黄花鱼边上的小刺也炸酥了，可以直接吃，好吃还补钙。食材 黄花鱼 500克 葱，姜 各5克 五香粉 2克 盐 3克 料酒，生抽，醋 各3克 面粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 买来的小黄花鱼没有头，去掉鱼鳞，内脏洗净，控干水分。2 放入...

香煎小黄鱼的做法　　小黄鱼其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。　它的俗名：黄花鱼、小鲜、大眼、花鱼、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春鱼、金龙、厚鳞仔。　　因为小黄鱼没有小刺，所以，喜欢经常买回来香煎或者做糖醋的，今天和朋友们分享的是“香煎小黄鱼”。食材...

2.第二种做法。就是咸菜煮小黄鱼。这是冬季里家家户户的家常菜。咸菜，因为有了小鱼的加入，会变得非常的鲜美。3.第三种做法，小鱼贴饼子。沟通红烧小鱼，然后在锅的沿边上贴上面饼。一锅一起熟，有汤有饼。吃饼蘸汤。4.第四种吃法就是做鱼汤小鱼因为非常小，没有什么肉，但是做出来的汤还是很鲜美。5....

放上细盐抹匀腌制廖排骨卤菜项目品牌大半天。2 2、把小葱切细段，生姜切成丝、小红辣椒去籽后切成小圈圈段。3 3、再将腌好的小黄鱼排放在盘中，洒入些黄酒，放上葱姜丝及红椒圈圈。4 4、等锅里水煮开后，把小黄鱼摆在盘中放上隔水蒸湘菜家常菜做法大全熟，淋上香油即可。　清蒸爆腌。 

江浙人家之糖醋小黄鱼红烧做法 简介 爽口家常菜黄鱼肉质呈蒜瓣状，在海鱼中属于肉质十分鲜嫩的鱼类，肉质酸甜鲜美，还有弹性，唇齿之间，奇妙无穷，一道开胃好吃的糖醋黄鱼。食材 小黄鱼 数条 香菜 少许 生姜 少许 黄酒 少许 水 少许 老抽 少许 生抽 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 锅内倒油，加入生姜，加热油温，最...

冻黄花鱼怎么做好吃 简介 黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾开胃、益气养精的功效，对贫血、体质虚弱、中老年人有良好疗效。葱烧黄花鱼味道鲜美，肉质可口，适合大众食用。食材 小黄花鱼 3条 食盐 适量 食用油 适量 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 红椒 适量 方法/步骤 1 1、将黄花鱼处理...

香煎小黄鱼的家常做法 简介 小黄鱼肉质细嫩，肉多刺少，最适合小孩子和老人家吃啦。小黄鱼含有丰富的蛋白质和多种维生素，对人的身体健康有帮助，尤其它含有的微量元素硒可以帮助人的新陈代谢。小黄鱼也是一种海鱼，怎么做都好吃，今天给大家做一个香煎小黄鱼吧，香脆爽口，很好吃哦。食材 小黄鱼 一条 生姜 一...

小黄花鱼的家常做法 简介 黄花鱼是海鱼中较普通的鱼种，渤海所产尤多。每年三四月未开雷前黄花鱼大量上市，有时价值极贱，虽贩夫走卒、贫困人家，也要称二斤来尝尝，或熏或炸，到处可见。一闻雷声，鱼沉海底，捞网不易，鱼价也随之增高了。黄花鱼有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种，大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多

干炸小黄鱼的家常做法 简介 干炸小黄鱼的家常做法 食材 小黄花鱼 500克 生鸡蛋 1个 木薯 适当 小麦面粉 适当 淀粉 适当 姜 几片 大蒜 1个 米酒 2勺 盐 1勺 五香粉 1勺 方法/步骤 1 黄鱼剁掉鱼头，将内脏除去 2 放进姜片和大蒜也有葱段、米酒、盐和五香粉，腌渍30分钟 3 碗中打进一个鸡蛋，添加一点...

小黄鱼的做法家常做法 简介 小黄鱼的做法家常做法来啦，再加就能吃上酥酥脆脆的小黄鱼了。食材 小黄鱼 适量 方法/步骤 1 先准备几条新鲜的小黄鱼，清洗干净装盘备用。2 再在处理干净的小黄鱼里加上适量葱丝和姜丝。3 再来一勺料酒、少许精盐，拌匀、腌制半个小时备用。4 调面糊：取一个空碗，加上一勺面粉...

红烧小黄鱼的家常做法 简介 小黄鱼的含有丰富蛋白质、矿物质、维生素，对人体有很好的补益作用。而且，它的体内含大量的微量元素硒，能有效地防癌。小黄鱼的肉质，熟了以后，一瓣一瓣的，孩子吃了不容易被鱼刺卡。所以，平时我们可以在食谱上时常加上这道菜——红烧小黄鱼。食材 小黄鱼 500g 盐 适量 葱 适量...

本帖分享的菜谱叫做香炸小黄鱼。做法简便，味道可口。食材 小黄鱼 若干 淀粉 200g 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 首先制作腌制小黄鱼的配料：在小碗中加入两汤匙酱油、两汤匙料酒、一汤匙食盐，放入切好的姜末搅拌均匀。2 将小黄鱼去掉内脏洗净，放在大碗中，倒入刚才配好的酱料，使每条小黄鱼都沾取酱料，腌制1个小时。...

家炖黄花鱼的做法 简介 黄花鱼在我们生活中是一种常见的水产食品,黄花鱼含有的蛋白质很丰富,而且还含有我们人体所需的各种微量元素,具有很高的营养价值。食材 黄花鱼 500克 花生油 15毫升 盐 1克 酱油 15毫升 葱 5克 姜 2克 大蒜 5克 醋 15毫升 料酒 10毫升 胡萝卜 10克 步骤/方法 1 准备食材 2 热锅放...

卤味小黄鱼 -下酒菜 简介 做法简便家常，食材随手可得，无论家禽还是肉食或是蔬菜之类，香浓，清鲜不腻，阴凉可口，咸鲜入味，又异常鲜美，夏天必备凉菜。食材 小黄鱼 400g 辣椒 1个 白糖 10g 植物油 100毫升 姜 3片 卤 600毫升 方法/步骤 1 小黄鱼，一定不要买个头大的，不容易煎透，也不容易入味，洗...

雪菜烧黄鱼的做法 简介 家常菜，潮爸一直以来的个人心得就是那句最简单的话：坚持食材的原汁原味。 一如今天这道【雪菜烧黄鱼】，当江南农家自制雪菜遇到青岛的野生黄鱼，将会是一种怎样的味蕾碰撞呢？OK，往下收看！食材 小黄鱼 200克 雪菜 100克 姜 少量 蒜 少量 盐 少量 糖 少量 生抽 少量 料酒 少量 ...

干锅小黄鱼的家常做法 简介 干锅小黄鱼是一道家常菜，做法也很多种，所谓中华美食博大精深，每一种做都它的特色和味道，现在介绍一种简单实用的干锅小黄鱼做法。食材 小黄鱼 5条 姜 适量 蒜 适量 青红辣椒 适量 干辣椒 适量 洋葱 适量 豆豉 适量 红油豆瓣酱 适量 花椒 适量 料酒 适量 酱油 适量 糖 适量 方法...