大雁的做法

1 把整只的大雁切成小块，清洗干净。2 炒锅加水烧开后把切好的大雁放入，水一定要烧开再放入大雁呦。等炒锅的水有一些沫子后捞出大雁控干水分。3 准备好葱、姜、干红辣椒、花椒备用。炒锅放少许食用油不用太多，因为大雁本身也会出油，待油烧热把大雁放入。4 煤气火可以大稍一些，翻炒锅里面大雁。炒到大雁...

方法/步骤 1 大雁宰杀去毛，用火烧掉表皮绒毛，而后洗干净（一定要用火烧一下，可以去掉绒毛和部分腥味）。2 大雁剁大块。不能剁太小了，因为炖熟后会缩水，变得很小。3 焯水，大雁放入锅中加入水（没过大雁一指就行）。加入少量料酒、两片生姜，大火烧开，打去浮沫。4 大雁肉捞出沥干水分。这样就去掉了大...

步骤/方法 1 先把买回来的贝壳，放在家中的清水中养2天，期间要给贝壳换水4-6次，这样才能把贝壳里面的泥沙清除干净。2 待要煮贝壳汤的时，把贝壳从水中捞起。并用手揉搓贝壳外部，在用清水清洗几次。洗净后的贝壳如下图所示。3 这个时候就可以开始煮贝壳汤了。首先往锅里放一些油，等待油温升高。4 油温达到...

材料金瓜1个，玉米面1斤，水做法1.把一个小金瓜洗净蒸软。2.蒸软后拿出来弄成泥状然后把它放在玉米面里。3.记住一定不要放水要用蒸软的金瓜和玉米面和到自然容入一体。4.和到感觉不干也不是太软的时候，就可以弄型上锅蒸了。5.大概蒸20分钟左右就可以出锅了。小诀窍另外，喜欢甜的可以在和面的时候稍微放...

方法/步骤 1 玫瑰枸杞粥，材料，枸杞子10可克，大米100克，干玫瑰花15克。做法，大米倒人锅内，加适量水，大火煮沸，转小火熬20分钟，枸杞子放锅，继续煮15分钟，干玫瑰清水泡半小时，关火前10分钟，将玫瑰花放进粥里，搅匀即可。2 山药红枣粥，鲜山药，大米各100克，红枣10克，白糖适量。将山药去皮，大米，...

方法/步骤 1 面粉与泡打粉混合过筛 2 鸡蛋与牛奶打匀 3 鲑鱼排(也可以烟燻鲑鱼代替)以叉子弄碎备用 4 将步骤二加入步骤一内,以打蛋器拌匀后加入美奶滋再次拌匀 5 加入起司粉,鲑鱼碎与巴西里末拌匀 6 将面糊倒入烤模,送入预热至180度的烤箱,烤约35~40分钟就完成了!方法/步骤2 1 做法二：芹菜猪肉水饺主料...

料酒 适量 方法/步骤 1 先给大家介绍一下应该如何挑选香菇（也不知道大家是不是已经知道了，有点小尴尬- -##）,我爸爸告诉我，新鲜的香菇，菇伞下须应该完全闭合的。2 根据家庭人数取适量香菇进行清洗，将香菇切成片状装盘；然后取半根胡萝卜也切成片状（不要太厚）3 将适量的植物油倒入锅中加热至温油，...

牛尾汤的做法,今天上的是,牛尾汤,都来好好补补吧,以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤,适合春天滋润去燥,还很补的。汤的味道很像罗宋汤,做法很简单,但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃,可惜就是贵了点...

新鲜香菇汤的家常做法 简介 香菇是菌类食物，是人们养生中经常要做的菜肴，香菇有新的香菇有干的香菇，新的香菇是刚摘下来的没有做任何的处理，所以做汤来喝就非常的鲜美，尤其是和西红柿来配香菇汤就更好喝了。食材 新香菇 300克 西红柿 100克 豆油 20克 精盐 2克 方法/步骤 1 新香菇有很多的粉尘和污垢，...

如何制作家常炒粉丝 简介 炒粉丝是一道比较普及的家常，简单又好吃，下面跟着小编来做做看吧！食材 粉丝 3个 圆白菜 半个 海米 一把 碎肉 适量 蒜末 适量 胡椒粉 适量 胡萝卜 适量 糖 半勺 香菇 2个 盐 适量 方法/步骤 1 将粉丝用温水浸泡10分钟左右，后沥干备用；2 将胡萝卜、圆白菜切丝；3 将五花肉...

茄子怎么做好吃——肉酿茄子的家常做法 简介 茄子营养丰富，含蛋白质，多种维生素还含有钙， 铁等微量元素。茄子无论用红烧，还是用来炸，蒸的都好吃。现在来做个酿茄子，味道也不错啊。食材 茄子 1个 猪瘦肉 200克 葱 一颗 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 先把要用到的材料准备好，茄子，葱，猪瘦肉，蒜，...

1 假期期间,亲朋好友相聚,孩子不免成为大家关注的焦点。可孩子一说话,就传出一股令人不适的味道,你一定会很尴尬吧!以下为解除大家的尴尬的方法胃火口臭伴随表现:面红身热、口干喜饮、口舌生疮、牙龈肿痛、大便秘结食疗药膳清胃芳香水功效:清胃泻火、芳香化浊原料:淡竹叶10克、砂仁5克、藿香10克做法:先把淡竹叶...

白菜汤的做法大全 简介 　大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。大白菜的营养如此丰富，那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出来。　　白菜和豆腐是最好的搭档，豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪，与白菜相佐，相得益彰。　　此外，白菜和肉类搭配更...

家常版炒粉丝教程 简介 专治没胃口的包菜炒粉丝～啊，快来吃吧！撒上葱花和小米椒更香哦！食材 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 龙口粉丝 适量 卷心菜 适量 鸡蛋 3个 姜片 适量 蒜蓉 适量 小米辣 适量 方法/步骤 1 锅里倒适量油，倒入鸡蛋液，炒香盛出备用。2 另起锅倒适量油，放入姜片、蒜蓉。炒香。3 放入...

骨头汤的做法 简介 茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。 这三种食材和猪骨头一起煲汤，尤其适合冬季这样寒冷的天气，健脾又利湿，是一款适...

正宗罗宋汤做法是怎样的？简介 罗宋汤是来自于东欧国家的一种浓菜汤，罗宋汤在我国东北地区又被称为“苏波汤”，我个人非常喜欢这道东欧菜的味道，浓浓的肉香，酸中又带着点甜~那么正宗得罗宋汤是怎么做的呢？如果你也想品尝这种美味的话就一起来学习呐。               食材 牛肉...

粉丝应该怎么炒才好吃 简介 对于粉丝，大家最熟悉的应该是粉丝煲吧！但是，还有一种美食你尝过吗？下面就来教你怎么做这么美食——炒粉丝 食材 粉丝 若干 猪瘦肉 若干 豆腐干 两片 笋干 1根 盐 若干 生抽 若干 方法/步骤 1 将粉丝放在容器中用开水泡一下直至发软 2 泡粉丝的空档，我们可以把所有除粉丝以外...

好吃的香辣蟹的做法 简介 又到了大螃蟹上市的季节了，我们赶紧来学习一下，好吃的香辣蟹的做法，让今年的美食多一道美味吧。食材 蟹 300g 玉米淀粉 50g 葱姜蒜 10g 干辣椒 5g 盐 10g 油 5g 味精 5g 豆瓣酱 10g 啤酒 50g 葱叶香菜 5g 火锅底料 50g 方法/步骤 1 准备新鲜的大闸蟹，用清水冲洗干净。2 ...

白菜汤泡饼的做法 简介 冬天我们都喜欢吃的热乎乎的，饼子虽然很软，还是有点冷，下面就来说说白菜汤泡饼的具体做法，喜欢的亲们一起来看看哦。食材 白菜叶 1片 鸡蛋 2只 方法/步骤 1 如图，首先取来一片新鲜的白菜叶，洗净后切成条状。2 如图，锅内倒入适量色拉油，小火烧至八成热。3 如图，放入切好...

筒子骨汤的家常做法？简介 天气渐渐转寒，所以我们做饭的要尽量要为家人做些汤汤水水的菜肴，这样既有营养，吃时也不容易凉，吃后感觉会暖暖的，为在这种天气里增添一股暖意。今天，我挑选了筒子骨来炖汤，因为筒子骨炖后有大量的油，所以又选择几样蔬菜加在里面一锅炖。食材 筒子骨 适量 海带 适量 萝卜 适量 ...

海鲜火锅的做法-鱼火锅的做法 简介 所谓海鲜火锅“裸烹”，即是选用上等的海鲜食材入料，品味原汁原味的海鲜火锅，纯天然不添加任何添加剂，如海鲜滑类、以及海鲜原料等，在秋季到来时，品一锅清淡鲜美的海鲜火锅，绝对的极品美味。下面来说说海鲜火锅的做法-鱼火锅的做法。食材 辅料 25 高汤 1000 海鲜火锅的做法-...

芋头菌菇大骨汤怎么做 简介 美味营养的大骨汤又来啦，好喝根本停不下来 食材 猪骨 2块 芋头 250g 香菇 5个 木耳 6朵 山药 半根 方法/步骤 1 准备食材，将芋头、猪骨、香菇、木耳、山药、生姜、葱分别洗净切好，待用 2 把猪骨先放入沸水中焯一遍，倒掉煮过的水，再将猪骨放入新的冷水中煮沸，连同生姜片...

米豆腐怎么做好吃 简介 米豆腐能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气，但是做的原材料有熟石灰，所以少吃为佳。食材 米豆腐 1块 小葱 一根 食用油 1勺 盐 适量 酱油 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 米豆腐买来洗净。2 米豆腐切两半。3 米豆腐切五等分——切小块备用。4 大蒜用菜刀背拍扁——再剥...

家常盐煎肉做法 简介 美味势不可挡，就是要简单又好吃。家常盐煎肉你值得拥有哦！食材 猪瘦肉 300g 小青椒 200g 酱油（老抽） 15g 淀粉 10g 豆瓣 20g 盐 10g 方法/步骤 1 将瘦肉切片后加入淀粉和豆瓣搅拌均匀腌制5分钟，并将小青椒切成斜片状 2 先将切好的辣椒放入锅中炒至颜色全变略带一点焦色的时候...

白菜汤的家常做法 简介 又到了白菜好吃的季节了，现在的白菜不管拿来炒还是拿来做汤都味道很好，纯正的甜味，白菜含有丰富的粗纤维，能帮助消化，也含有丰富的维生素C和维生素E，吃了美容呢，古代还有人说白菜是蔬菜之王。当然我喜欢吃白菜，还有一原因，很好清洗，哈哈，懒人之说。食材 白菜 一小颗 虾仁 50克 日...

干香菇炒肉的做法 简介 有喜欢吃香菇的朋友，用干香菇炒肉，那是又香又入味的，这道菜味道有点偏重了，适合重口味的朋友 食材 干香菇 数个 瘦肉 1块 红椒 1个 大蒜 两根 生姜 适量 方法/步骤 1 准备好干香菇，香菇提前泡好发开，香菇大概要泡上一个小时左右 2 准备好两根大蒜和一个大红椒，一块瘦肉 3...

筒子骨汤的家常做法 简介 筒子骨，我最喜欢吃，上面的肉不多，又有脆骨包着，价格也不贵，我这7块钱一斤，还行。原来以为骨头汤补钙，后来说，还不如一个馒头钙量，现在吃，就是一个喜欢吃了。食材 筒子骨 4根 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 筒子骨，洗净，入锅。2 烧开，把水全掉，这是去血水。3 ...

家常开胃罗宋汤的做法 1 　　材料　　番茄4个，火腿肉一小块，高丽菜一片，洋葱三分之一个，玉米粒、豌豆、胡萝卜少量。　　做法　　1、将所有材料洗净，除番茄外全部切丁;　　2、起油锅将切丁的材料(除豌豆和玉米)一起下锅翻炒3-5分钟盛出备用;　　3、将番茄剥皮(用调羹在表面轻轻刮一遍会好剥一点)...