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方法/步骤 1 芋头,选购荔浦芋类型的大芋头,口感松绵比较好吃。切成大块,别太小炒的时候容易碎。切好后。2 准备糖60克和水30克,基本上糖和水的比例是2:1 3 准备5克葱花。将芋头炸熟,180度油温大约5分钟左右。4 炸好后,芋头已完全成熟,外壳变得有一点点脆硬状态。5 糖和水放入锅中开火加热,用中火...
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方法/步骤 1 芋头去皮洗净,先切成厚片,往芋头条上洒少许盐,用手抓匀,腌制15分钟。2 烧热锅内2碗油,插入竹筷待其四周起细泡时,倒入芋头条以中火炸10分钟。3 不断翻搅锅内的芋头条,让其受热均匀,至芋头条炸熟,捞起沥干油。4 倒出锅内余油,把锅子洗干净了,倒入白糖和半碗清水煮沸,改小火慢熬...
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1 首先把芋头切成大块 2 全部切好备用 3 把糖、水分别放进碗里备用 4 香葱切成葱花 5 锅里倒入适量油,油热后把芋头倒进去,大火炸制5分钟 6 外壳变得金黄脆硬即可捞出控油 7 把水、糖倒进锅里加热,开小火慢慢熬煮 8 糖水出现密集的小泡时即可关火 9 把芋头倒进去翻炒 10 再倒入葱花翻炒均匀 11 ...
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1 芋头去皮、洗净、去水、切成片、切成长而细的条状会更容易煎,菜也会看起来更好。如果你对芋头过敏,请戴手套 2 油温5成热的时候,芋头下锅,中小火慢慢炸,炸到有些微黄,筷子搅动芋头块时候,发出kaka的声音就差不多啦 3 筷子能轻易刺穿芋头是做好的,把它拿出来。4 锅洗净,倒入半碗水,高热煮沸,...
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清脆爽口的芋头,在烧开的糖水中翻滚上色,简单的做法能够让你学会,和我一起来做一道美味的反沙芋头吧。食材 芋头 2个 葱 10克 糖 15克 方法/步骤 1 芋头改刀,切成条状备用。2 油温到7成热,转小火下芋头条。3 炸8分钟后控油,捞出来备用。4 油锅下葱花爆香。5 炒出香气,在倒入白糖和少量的清水。6...
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反沙芋的家常做法 简介 反沙芋,属于潮汕地区的一种传统小吃,茶点。甜,香而不腻。食材 芋头 500克 食用油 500毫升 葱花 20克 水 500毫升 白砂糖 200克 步骤/方法 1 先将芋头切段 2 把葱切成葱花 3 热锅冷油,可以那筷子试试油温。4 转中小火,芋块下锅炸至表面稍金黄色,这时候又可以拿双筷子戳一...
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反沙芋头的做法 简介 今天带来的是反沙芋头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芋头 随意 白糖 10克 葱花 20克 方法/步骤 1 芋头切长条。2 锅热油大火顺锅边放入芋条,转小火慢浸炸到芋条浮起来后开大火夹出控油,装盘待用。3 锅中放入没过白糖的清水煮开,顺着一个方向不断搅拌,看到溶化的糖液从大...
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反沙芋头的做法 简介 平时最爱吃甜食!也爱粉粉的芋头,于是经常做反沙芋头,简单好吃!工具/原料 芋头一个炼奶适量糖适量 方法/步骤 1 芋头,一大个,削皮 2 切成条状,手指大小 3 放油热一下锅中火炸,几五、六分钟后就熟了 4 炸完后起锅,可以弄开看一下是否熟,看到芋头很粉 5 在干净的锅里...
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如何做反沙芋头 简介 很好吃的特色小吃,做起来其实也不会很复杂。食材 芋头 2个 糖 适量 方法/步骤 1 芋头洗净、切块,也可以切成长条状的,随个人喜欢。2 锅里加适量的油,芋头放进去炸,炸到熟,表面脆脆的,盛起备用。3 锅里加入适量的糖,根据个人喜欢的甜度加,不过建议不要太多。4 加入适量的水,...
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食补养生反沙芋头的做法 简介 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 方法/步骤 1 芋头削皮切条,芋头大小由自己决定,这次切得有些大了。上锅蒸熟晾凉。嫌麻烦的话这一步也可省略,此步骤有一有两优点:一是可以节省油炸的时间,二是芋头会比较松软,口感更...
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反沙芋的做法 简介 今天带来的是反沙芋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芋头 一个 冰糖 10克 水 1勺 葱 一条 油 2汤匙 方法/步骤 1 把芋头切块蒸熟,拿出晾凉,油锅下油把芋头炸至金黄色捞出备用。2 捞出芋头后把油用碗装起来,锅里剩一点油加水接着放一块冰糖,炒至融化甜味可以根据自己口味选择...
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反沙荔浦芋头的做法 简介 今天带来的是反沙荔浦芋头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 荔浦芋头 1个 油 1勺 糖 6勺 水 4勺 方法/步骤 1 芋头切长条,下油炸。芋头不要切太细,否则吃的时候感觉腻,油温合不合适可以用筷子试一下,把筷子插入油中,筷子上有小气泡冒出,就说明油温差不多了 2 下油后不...
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反沙芋头番薯的做法 简介 好吃 食材 芋头 500克 番薯 500克 油 20克 白砂糖 100克 水 85克 方法/步骤 1 芋头番薯去皮切成条状 2 锅热倒油,油量刚好没过芋头,大火烧至五六成热时倒入芋头,中小火炸至表皮酥脆熟透捞起沥干油备用 3 一样油炸番薯,熟透捞出沥干油备用 4 白砂糖加水融化,倒入锅中,...
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方法/步骤 1 红薯或山药芋头去皮切块然后放盐水里泡一会(目的山药不会变黑)2 山药从水中捞起后裹上土豆粉淀待用 3 起油锅油六七成热放进襄上淀粉的山药炸熟 4 要炸2次哦不然不稣哈哈 5 炸好山药后把油倒出锅里留点点油就好然后加水糖熬熬至起白泡加葱花芝麻继续搅拌……加入山药继续翻炒炒至反沙为止(...
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据介绍,张溪芋头在挑选的时候一般越重越靓,但新鲜的芋头由于水份过多也不宜马上食用,放置一个星期待水分挥发则品质更佳。制作时,芋头洗干净切好并用料头爆香再进行焖炒的步骤。若是制作反沙芋头,炸熟推糖浆的时候尤其考验师傅的手艺,时间太长会变焦,时间太短不反沙。
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香芋蒸排骨怎么蒸 简介 香芋的香糯,排骨的鲜美,我想这个两个搭配在一起,谁也抗拒不了。香芋本身不是容易进味道的东西,但是由于蒸的时候铺在盘底,吸收了排骨的汤汁,味道变的格外鲜美。排骨也因为香芋吸走了多余的油脂,所以一点都不会腻。排骨你可以随自己喜欢选用猪排还是羊排,蒸起来都一样好吃。我...
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蒸香芋的做法 简介 好多人喜欢吃香芋,那么就来看看蒸香芋怎么做吧 食材 香芋 2斤 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材,将香芋、葱洗净切好,待用 2 香芋去皮是个很复杂的工作,要耐心,最好戴一次性手套,因为香芋的皮会刺激皮肤引起瘙痒 3 可以整个蒸,也可以切成块再蒸,这里我把香芋切成了块状,撒点盐再蒸会...
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黄金槟榔芋卷的做法?简介 黄金槟榔芋卷的做法很简单,味道却特别的好,而且寓意很好,祝福大家步步高升、黄金满地的意思。食材 槟榔芋 1个 春卷皮 适量 蜜红豆 适量 鸡蛋 1个 面包糠 适量 牛奶 半碗 白糖 适量 红葱头油 几滴 方法/步骤 1 准备好所需要的材料。2 将槟榔芋切成小块,上锅蒸熟。3 取出蒸熟...
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牛奶炖木瓜的攻略 简介 超级的美味 食材 木瓜 适量 方法/步骤 1 取一个成熟的木瓜,绿色的不要哈,特别软绵的熟过头了也不要,个人觉得图片中的木瓜样子是口感最好的 2 木瓜对半切开,抠掉里面的种子,刮掉外面的皮,切块备用 3 准备一包纯牛奶,啥牌子都行 4 奶锅加入少许水,烧开后放入木瓜,随手再放上...
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芋头手痒怎么处理 简介 秋季到了,芋头大量上市了,芋头沙沙的,吃起来又软又糯,芋头是碱性食物,常吃能行气解郁、解除体内毒素,有乳腺增生的女性朋友可经常吃。芋头好吃,但很多人怕去皮,芋头去皮后会分泌一层粘粘的汁,这个汁碰到手上会很痒。那么,芋头手痒怎么处理呢?工具/原料 煤气灶、蛇皮袋、铁丝栏 ...
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1 一、白薯番茄豆腐汤 原材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。 做法: 1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。 2、水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。 3、转文火煲20分钟。 4、加入切成块的内酯豆腐,转中...
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老是失眠怎么办 简介 不少人常会遇到夜间入睡困难、失眠多梦、盗汗尿频的问题,这都是人精神力逐步降低的标志,不仅造成人们夜间休息的不充分,也使得白天工作更为乏力,长此以往,将会对健康产生严重影响,那么,总是失眠该怎么办?促进睡眠的方法 1 睡前热水泡脚寒从脚底起,确保双脚的温暖舒适是保持健康的重要...
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芋头 2斤 多种,方法详见 1g 方法/步骤 1 排骨蒸芋头材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。做法:1、香芋去皮,切成末。2、排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用。3、将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油。4、蒸锅烧开水,入...
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荔浦芋头的做法 简介 荔浦芋头一直以来就非常受欢迎,既美味又营养,但是很多人可能只会吃却不太会做,所以今天小编就来讲一下荔浦芋头的做法。食材 芋头 适量 培根 适量 腊肉 适量 食盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 香油 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 首先将芋头洗净切成块,放入盐、鸡精、香油拌匀。2 然后将...