自己做个手抓饼

1、面粉三分之二用热水烫面，三分之一用凉水和面，揉成面团醒发30分钟

2、面粉加热油，调成油酥，醒好的面团擀成薄片，抹上油酥卷起，从中间切开，从一头卷起，醒一会

3、锅中打入一个鸡蛋，面团干薄饼，开始烙，反面刷油，放上火腿肠，加入自己细化的蔬菜，卷起来，好吃极了