菠菜小饼的做法

 时间:2024-10-11 23:54:27

1、准备适量新鲜的菠菜,摘洗干净,入锅烫一下捞出。

菠菜小饼的做法

2、把烫好的菠菜放入料理机,再加上适量的清水榨成菠菜汁。

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3、把榨好的菠菜汁加上一个鸡蛋,撒上适量黑芝麻。

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4、最后少量多次的加上适量面粉,用打蛋器搅拌均匀,调成流动的稀面糊。

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5、起锅倒油,舀上一勺拌好的菠菜面糊,转动锅底,铺满锅底。

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6、待菠菜饼定型后翻面煎至两面熟透即可,最后卷起来切成两半,摆盘淋上自己喜欢吃的果酱就可以了。

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