色香味俱全的蛋炒饭

1、黄瓜和西红柿洗净，黄瓜切丁，西红柿切块。

2、鸡蛋打散在碗中，加入适量食用盐，搅拌均匀备用。

3、炒锅加热放入适量食用油，先炒黄瓜丁。炒熟盛出装盘。

4、接着炒西红柿鸡蛋。

5、待西红柿鸡蛋炒熟后，把黄瓜丁倒入，搅拌均匀。

6、把熟米饭放入炒锅，和刚才的西红柿鸡蛋黄瓜丁一起，翻炒均匀即可。美味的蛋炒饭就可以吃了。