口水鸡怎么做

1、鸡腿放入水中煮熟

2、放入料酒，姜片，花椒等调料去腥

3、蒜末，香菜末，葱末，黄瓜切丝，备用

4、酱油、老抽、牛肉粉、香醋、芝麻酱、加点鸡汤搅拌均匀，备用

5、煮熟鸡腿过凉水，有冰块的最好放冰块冰水冰一下

6、盘中铺好黄瓜丝

7、切好的鸡腿肉铺好

8、淋上刚刚调好的汁

9、撒上香菜

10、口水鸡做好了，超级好吃