莴笋黄瓜炒豆腐皮

1、豆腐皮切条，放锅焯水2分钟，捞出沥干水分。黄瓜切段。莴笋切滚刀块。

2、炒锅放油，爆香葱花。

3、放入莴笋和黄瓜。

4、放入豆腐皮。

5、放入盐，五香粉，生抽等。

6、加适量水。出锅前加点醋。

7、装盘，撒点香菜搅拌即可。