干锅花菜的做法

1、准备材料

2、将花菜放入冷水中，加入适量盐浸泡3分钟。

3、捞出。用清水冲洗干净，沥干水分备用

4、锅中热油，放入大蒜。将花菜倒入锅中。翻炒片刻。

5、加入一小碗清水，继续翻炒至水干。加入一勺生抽。加入一勺蚝油。拌匀即可。

6、美味的干锅花菜就好了。