1、准备好面粉和鸡蛋。然后把鸡蛋打碎在盆中。用筷子把鸡蛋搅拌均匀成蛋液，再加入白糖。
2、然后开始一点一点的倒入面粉搅拌，记得少量多次，不要倒多了。感觉差不多了开始用手揉，揉成一个面团。
3、在面团上加入芝麻香油，继续揉。然后再把面团放在擦干净的面板上揉。我是在瓷砖上，这样杆出来的比较薄。
4、杆好的面团拽一小团，瓷砖上滴上香油，不够的话一会再倒。开始杆煎饼。一定一定要薄，越薄越焦香酥脆。看我杆的可以透过面看到擀面杖。
5、把电饼铛烧热，放入电饼铛开始烤。
6、两面都烤至金黄就可以了，记得晾一会，把热气都蒸发掉，然后掰成小块用塑料袋密躁谯攉猡封起来，宝宝什么时候吃都是焦香酥脆的。是不是很好？
