如何制作酱汁浓郁的猪脚饭

1、我们将猪脚剁成小块清洗干净，控干水分，然后高压锅中烧油，加入冰糖，炒至黄褐色，下入猪脚炒至上色

2、然后加入适量的清水，葱姜，生抽，老抽，蚝油，盐，大料包和剥壳的煮熟鸡蛋

3、最后盖上盖子压半小时，搭配米饭和青菜，浇上酱汁，就能享用啦