烧排骨的做法

1、先把排骨洗干净

2、烧水，在沸水中轻轻焖3--5分钟。

3、利用此刻闲暇时间备齐原料。

4、烧火开锅，锅中放入调和油大约15--20g,待油烧熟放入配料。

5、加入用沸水焖过得排骨，爆炒2-3分钟。

6、再加入酱油翻炒，加入适量开水，大火烧。

7、把香菇泡发，切成块。

8、排骨烧大约20-30分钟时，加入香菇。

9、再次烧十分钟左右，加入盐、鸡精翻炒。即可出锅享用了。