如何用电饭煲做腊味煲仔饭

1、大米淘洗干净，浸泡半小时。

2、腊味用温水泡软。

3、土豆煎两面微黄。

4、生抽一汤匙，蚝油一汤匙，番茄酱半汤匙，盐大半茶匙，蚝油和番茄酱搭配，料汁兑好后。加入酱汁搅拌均匀备用。

5、电饭煲通电，垂捋勤揿抹一层油，放入米饭，兑水，水淹没米饭两毫米。喜欢吃软一点的就是食指第一关节的四分之一。按下煲仔饭键。

6、煲仔饭功能中间会鸣叫，鸣叫时放入食材，打鸡蛋，，浇好料汁，沿着锅边浇点食用油。等电饭煲停了，就可以开吃了！小白菜焯水，放在旁边就可以了。