1、家里肉买多了，冻过的感觉不新鲜，就拿来做哨子拌面条吃～喜欢那种味道～先把肉洗干净切成小块～
2、然后剁剁剁～剁的碎了加点盐～
3、剁成一片云～
4、多放点油～开火烧滚～大火哦！
5、先放几片香叶，煸炒出香味……放肉团。翻炒，熟了肉团会散开……除非你没剁碎。然后根据口味放味精和酱油。我是剁肉就放够了盐的。所以不重复放了。
6、炒至肥肉出油瘦肉焦香～出锅……多炒点。早上吃面也有料～整个过程没有放水也不容易坏～
7、烧开水煮面～煮到自己喜欢的程度捞起来拌拌拌～边拌边根据自己口味放点酱油～加点哨子油。拌拌拌～
8、最后放点肉，撒葱花～加点油辣子～成功～
