红方豆腐乳的做法

1、毛豆腐提前做好了。

3、面粉全程小火慢慢炒，炒到微黄色。晾凉。

5、把面粉和红曲米粉反复过筛混合均匀。

7、把拌完白酒的豆腐蘸满熟面粉的混合粉。一块一块放到干净的罐头瓶里。一层豆腐一层盐，码放整齐。

9、鲜花酱加300克水烧开。