1、材料。
2、100克剩米饭加少许橄榄油和80克牛奶拌匀。
3、上微波炉高火焗2分钟，牛奶将沸即可。
4、炒勺上火放少许橄榄油，下入洋葱丁和胡萝卜丁。
5、翻炒出香味儿再下入蘑菇丁儿。
6、稍变色最后下入彩椒和番茄丁，煸炒片刻放盐、黑胡椒调味。
7、拌匀。
8、把炒好的什锦蔬菜倒在米饭上，在肉肠上面用小刀剞几个花刀，一切两半摆成十字形。
9、均匀的撒上马苏里拉奶酪丝就OK了。
10、前后用了10分钟。
11、把烤箱200度预热3分钟，把烤米饭的容器放在烤架上。
12、200度炉温烤15分钟，然后出炉。
13、下一步趁热，开始甩开腮帮子，开吃吧。
