乌鸡营养价值及功效与作用

 时间:2024-10-14 14:26:21

1、乌鸡肉中,含有丰富的优质蛋白。并且有高达18中水解氨基酸,非常适合煲汤食用。

乌鸡营养价值及功效与作用

2、乌鸡中含有钙铁锌硒等多种微量元素,可补充人体中的矿物质。

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3、乌鸡中胡萝卜素含量高于普通鸡肉。可有效预防夜盲症,并且胡萝卜素转化后可提高钙质吸收。

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4、乌鸡可煲汤可煮粥,能搭配各种中药材等食材,起到补肾的功效。

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5、乌鸡是重要的中药材,事宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用,特别是妇女老人。

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