蔬果美食-番茄酱鸡小腿怎么做？

1、鸡犊反复洗净，姜片

2、锅中加入少许食用油，炒姜片

3、鸡犊两面煎至金黄色，煎至8成熟

4、加入料酒，翻炒至料酒蒸发

5、加入生油、白糖、番茄酱、清水，大火煮开，盖上锅盖，中火慢炖（约8分钟）。把它翻一半使鸡腿味道更好

6、撒适量黑胡椒，大火收汁，根据个人喜好撒熟白芝麻装饰