鸡蛋和五花肉，还能这样做，太美味了

1、准备5斤五花肉，打两个鸡蛋调成蛋液后，浇在五花肉上拌匀

2、再把每片肉都裹上淀粉

3、油温6成热下锅油炸

4、炸至微金黄后捞出

5、锅中放入葱、姜、蒜、八角、桂皮，然后把五花肉放入锅里

6、加入啤酒没过食材，再加入冰糖、食盐、生抽、老抽

7、盖上盖子慢炖一个小时即可食用