手把手教你做孜然排骨

1、烧一锅水，放入排蟋翠老钮骨和生姜片，炒水去除浮末，准备桂皮、八角、香叶、草果、干辣椒，倒入锅中，加生抽和炒糖水，上色

2、起油锅，再下入排骨油炸片刻

3、炸至两面金黄夹出来备用

4、.留底油加入葱姜蒜，再下入干辣椒段

5、.炒出香味后倒入排骨

6、翻炒均匀再加一点食盐调味

7、完成