荠菜泥意大利面

1、荠菜绰水后，加牛奶用破壁机打成泥，备用。

2、开水煮意面，煮至变软，过凉水后沥干水分备用。

3、平底锅内油热后，放入蒜碎，爆出香味。

4、倒入荠菜泥，加热至比较粘稠状态，放入适量盐，倒入意面，让荠菜泥均匀的裹到面上。

5、成品图。