简易版湖南牛肉米粉

1、准备好食材，牛肉汤用牛肉加辣椒加卤料炖煮而成，白辣椒是湖南的特色辣椒，没有的话可以用剁辣椒代替

2、牛肉汤上灶煮开，放入提前泡好的米粉

3、米粉煮开后放入剁辣椒

4、用筷子搅拌均匀

5、加入白辣椒

6、加入香葱，拌均匀后即可出锅