家常红烧冬瓜的做法

1、准备好食材

2、冬瓜切成片，小米椒，切成圈，香葱切成末。

3、把锅烧热，下少许的油，加入小米椒和葱白小火煸香。

4、加入冬瓜，大火翻炒，一分钟。

5、加入生抽和老抽翻炒均匀，盖上盖子中火闷两分钟。

6、加入盐翻炒均匀后，再次盖上盖子闷两分钟

7、出锅前加入葱叶翻炒均匀即可