钵钵鸡的家常做法

1、先把新鲜鸡腿洗净，从中间切开，切开是为了更容易煮熟

3、可以根据自己的喜好选择素菜垫底，我喜欢土豆，弄的土豆片，土豆不要煮得太软咯，刚刚熟就可以了，煮好后铺在碗里

5、鸡腿凉了以后切条，铺在土豆片上

7、之前煮鸡腿的水不能倒了哦，加点煮鸡腿的汤在刚刚调好的料里，搅拌均匀

9、最后再放了一些小米辣和二荆条辣椒上，既增加辣味，也起点缀作用，不加辣椒的妹子可以加点葱花或者香菜叶点缀