泡椒鸡爪怎么做？

鸡爪凉水下锅放姜、柠檬、料酒去腥，煮15分钟捞出过凉水，放盐、白糖、鸡精、香醋、生抽、雪碧、姜片、洋葱、黄瓜、小米椒、泡椒、泡椒水、香菜、柠檬，拌均匀，盖保鲜膜冷藏，三小时就可以吃了。