重庆双椒耗儿鱼的做法

1、先准备好辅料，青辣椒、红辣椒、芹菜、洋葱、大蒜、大葱、姜。并把这些材料切好备用。

2、准备好耗儿鱼，洗净沥水。

3、加入大蒜和姜片爆炒出香味

4、再放入耗儿鱼爆炒

5、再放入青辣椒、红辣椒、芹菜、洋葱爆炒入味

6、最后放入葱段

7、起盘，卖相差点，味道还不错哟~