百香果柠檬凤爪

1、准备好所有食材

2、鸡爪洗净剪掉指甲

3、锅里倒入清水，放入山楂八角和料酒，再放入鸡爪

4、开大火煮大约8-9分钟至鸡爪熟透

5、捞出鸡爪迅速过冷水，冷却捞出

6、蒜瓣切成蒜泥状

7、大碗里放入蒜泥和柠檬片

8、再倒入盐，白砂糖，生抽，老抽和陈醋

9、再放入煮好冷却鸡爪

10、放进两个百香果果汁，再挤入柠檬汁

11、把鸡爪和酱汁充分拌匀后冷藏腌制3-4小时，撒上葱花

12、最后撒上小米椒和香菜段！开吃！