姬菇炖豆腐的家常做法

1、这是刚买回的姬菇。

2、把姬菇从根部撕开，撕成一小朵一小朵，冲洗干净。

3、油锅烧热，把洗净的姬菇放入翻炒。

4、翻炒一会，姬菇会变软，并有点出水，这时加入一小碗清水，并放入1块浓汤宝。

5、煮开后，加入切成小块的南豆腐。

6、大火烧开，然后转中小火煮2分钟左右，加入1小勺盐调味。

7、倒入生粉水，煮开后撒上少许葱花。

8、将做好的姬菇炖豆腐倒入小砂锅，鲜美香嫩的姬菇炖豆腐就做好了。