甜品可可蛋糕

1、准备一下所需食材。

2、鸡蛋打入无水无油的盆中。

3、把鸡蛋打出鱼眼泡，挤入几滴柠檬汁。

4、分三次加入白砂糖搅打均匀。

5、筛入低筋粉、可可粉，搅拌均匀后，加入色拉油拌匀。

6、把拌均匀的面糊倒入Chefmade学厨6寸活底中空蛋糕模中，表面用刮刀抹平，震出气泡。

7、放入已预热的烤箱，中层，设定160°烘烤40分钟。

8、烘烤完毕，倒扣晾凉，即可脱模。