1、有一种方法是把山药先拿水煮一遍，说是山药上的粘液有碱性。高温下，可以破坏碱性。然后再削皮，就无压力……前提是你不嫌这么麻烦。
2、我是有很多一次性手套，所以我就先套上一次性手套，再削皮。削完后，扔掉手套，就好了。
3、要是不小心沾上了。。。千万不要因为手脏，马上去洗手，洗完手，恐怕你和我一样会后悔的。先拿纸巾擦一下吧。
4、或者有灶炉或煤气灶。保证安全的情况下，火边远距离烤一下，就不会痒了，和热水效果应该是同理的。
5、要是没有的话，有醋吗，手痒的地方，就沾点醋吧，试试吧。
6、要是没有醋，总有盐吧，亲们，拿个脸盆，加入盐，搅拌下，手浸下，洗洗。
7、想吃美味的东西，总要有付出才行啊。
