怎样保鲜黄瓜

1、现将黄瓜表皮周围的脏污清洗干净。

2、在小盆里接半盆左右的水，然后将食盐加入水里。

3、把黄瓜浸泡在加盐的水里，这时从底部会升起许多细小的气泡，从而增加水中或气泡周围水域的含氧量，就可保持黄瓜的新鲜。