怎么做香酥鸡蛋灌饼

1、向面粉中加入盐、油、水。

2、揉成光滑面团。

3、包上保鲜膜静置5分钟。

4、揉面垫上刷油，面团擀成长饼状，刷上猪油。

5、卷起面团后立起来压下去。

6、放到桌子上静置5分钟。

7、鸡蛋、盐加入烧杯中。

8、面团擀成饼下入锅中，开个小口灌入蛋液。

9、做好后在表面刷上甜面酱，加上生菜、火腿肠。

10、这样美味的鸡蛋灌饼就做好了。