柠檬烤鸡翅根的做法

1、鸡翅根洗净后，用牙签在表面戳几个洞，便于腌料入味。

3、用手充分抓匀，然后覆盖保鲜膜，冷藏2小时以上。如果时间充裕，隔夜冷藏最佳。

5、烤盘上铺好锡纸，将腌制好的翅根放入，这里一定再刷上一层蜂蜜。我们喝柠檬水，也是加入蜂蜜的，这里烘烤也同理，先厚厚的涂抹上蜂蜜，再铺上柠檬片，高温烤制中少部分酸味也挥发掉了，自然口感会刚刚好。

7、柠檬片的香气也会随着高温烘烤渗透进翅根里，更能促进食欲！

9、这是刚刚出炉的状态，铺了锡纸，烤盘就能一直保持洁净。