怎样做出家常菜系列之酸菜炒肉末

 时间：2026-02-14 04:20:40

1、酸菜泡于盐水中约30分钟后，切段或丝，用干锅炒干酸菜水分捞出备用

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2、放入肉末炒至变白

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3、再淋入老抽调色料酒增香

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4、放入蒜末及辣椒爆香

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5、再放入酸菜炒匀

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6、加入糖调味

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7、即可出锅

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