1、黄芪：黄芪可以说是药膳中最常见的药材，黄芪是温补之品，补气，利水消肿。
2、山药：山药健脾益肾，不燥，不腻，《本草纲目》中这样介绍山药：益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮肤。
3、扁豆：扁豆是很常用的一味健脾除湿的药材，而且还具有清暑热的功效。
4、桂圆：桂圆温肾壮阳，益气养血，补益心脾，疏肝安神，润泽肌肤，多用于血气亏虚之证。
5、人参：人参大补元气，益气生津，还具有增强抗病能力的作用
6、石斛：石斛滋阴补虚，补五脏，有滋阴圣品的美誉
7、莲子：莲子清心安神，健脾止泻，明目养神，健脑益智益肾固精，止带。
8、天麻：天麻具有祛风、平肝、明目的功效。
