蔬菜沙拉做法

1、准备生菜、紫甘蓝、西红柿、熟鸡蛋，处理干净备用。

2、先把生菜撕成小片、紫甘蓝切丝、盛入碗中备用。

3、再把小番茄对半切开码在蔬菜上边。

4、然后调个料汁：取个空碗，加小勺盐和白砂糖，来点生抽、陈醋，再来一大勺芝麻油（或者橄榄油），搅拌均匀、备用。

5、把调好的油醋汁倒在蔬菜粒，轻轻地翻拌均匀。

6、最后码上煮熟的鸡蛋，撒上一点黑胡椒碎，油醋汁蔬菜沙拉就做好了。