清香型白酒香味如何调制

1、准备高粱和低温大曲

2、用陶瓷地缸进行固态发酵

3、间隔5天左右看一下

4、等到发酵28天后检查

5、注意方法是清蒸清烧 不能随便采用其他方法

6、最后倒入你自己准备的各种容器即可