健脾养胃 墨鱼猪肚汤

1、装备好所需食材。

2、猪肚冼净切丝，墨鱼发泡两小时以上，切丝，姜拍扁。

3、炒锅至火上，加适量油，油热后加入切好的猪肚，翻炒至表面水份全干。

4、炒好的猪肚倒入砂锅中，倒入墨鱼，墨鱼骨头，和姜，加入约800毫升水。

5、大火烧开，转小火煲约90分钟，加适量盐调味