芦笋炒鲜鱿的做法

1、食材：芦笋、鲜鱿

2、洗净鲜鱿后切成两半，在内面切交叉花纹后，再切成块。

3、把鲜鱿放入汤碗中，用适量的鸡粉、胡椒粉和生粉搅匀后，再下麻油搅匀。

4、将芦笋去掉老根

5、切成寸段。

6、烧开水，把芦笋倒进炒锅中焯熟捞起待用。

7、热油锅，爆香蒜茸

8、把鲜鱿倒进，大火快速煸炒几下，然后加入芦笋和适量的鱼露调味